Название: Chinese heritage cooking
Автор: Christopher Tan, Amy Van
Издательство: Marshall Cavendish International
Год: 2012
Формат: epub
Страниц: 180
Размер: 33,00 Мб
Язык: английский

This section will include traditional dishes, dishes that boast a distinct regional variation that makes them uniquely Singaporean as well dishes that have been adapted over time with lifestyle changes. A brief but informative headnote introduces each recipe and explains the history/significance of the dish and/or other interesting facts related to the dish or ingredients used.

Название: 50 рецептов постных блюд
Автор: И.И. Каторина
Издательство: Полигон
Год: 2005
Формат: jpg
Страниц: 31
Размер: 12.6 Мб
Язык: русский

В брошюре представлены 50 рецептов постных блюд, в основе которых — секреты старинной русской монастырской кухни, передаваемые из поколения в поколение. Необычные блюда из круп, овощей, грибов и рыбы поражают своим разнообразием и настолько вкусны и соблазнительны, что и страстный поклонник мяса не устоит перед их очарованием!

Название: A Taste of Germany: Traditional German Cooking Made Easy with Authentic German Recipes
Автор: Sarah Spencer
Издательство: The Cookbook Publisher
Год: 2019
Формат: EPUB
Страниц: 122
Размер: 7,3 МБ
Язык: Английский

Germany is famous for its lush, green beauty, its deep forests, and its ancient cities and castles. The country has plains, forests, mountains, rivers, and seas, and as a result, regional foods vary significantly, but because of the short growing season, they do tend to center around meats, dairy, grains, and potatoes.

Название: MB Test Kitchen Favourites: Vegetarian
Автор: Murdoch Books Test Kitchen
Издательство: Murdoch Books
Год: 2011
Формат: EPUB
Страниц: 100
Размер: 39,6 МБ
Язык: Английский

More than 80 favourite vegetarian recipes from the Murdoch Books Test Kitchen, each triple tested for success every time.Bright ideas in a colourful, simple, great value format make each of the titles in this series a must-have for cooks on the go.

Название: The Amorino Guide to Gelato: Learn to Make Traditional Italian Desserts―75 Recipes for Gelato and Sorbets
Автор: Stephan Lagorce
Издательство: Skyhorse
ISBN: 1510758186
Год: 2020
Формат: EPUB
Страниц: 240
Размер: 73,7 МБ
Язык: Английский

Learn the ins and outs of gelato, sorbet, and ice cream from the masters: how it's made, how to create different flavors and aesthetics, and more. Combining sweet flavors and scents with the smoothness of ice cream, fruits with the freshness of sorbets, choosing the best ingredients and the most natural; this is the passion of Amorino.

Название: Texas Seafood: A Cookbook and Comprehensive Guide
Автор: PJ Stoops, Benchalak Srimart Stoops
Издательство: University of Texas Press
ISBN: 1477318038
Год: 2019
Формат: EPUB
Страниц: 320
Размер: 25,3 МБ
Язык: Английский

The abundance of seafood available from the northwest Gulf of Mexico includes hundreds of delicious species that are often overlooked by consumers. Celebrating this regional bounty, Texas Seafood showcases the expertise of longtime fishmongers and chefs PJ and "Apple Srimart" Stoops.

Название: My Kitchen Table: 100 Great Low-Fat Recipes
Автор: Rosemary Conley
Издательство: Ebury Press
ISBN: 0091944805
Год: 2011
Формат: EPUB
Страниц: 208
Размер: 30,0 МБ
Язык: Английский

From light bites to hearty meals and express dinners to slow weekend roasts, 100 recipes that prove a low-fat diet can be delicious.
Bursting with flavor but still low in fat, these recipes make it easier than ever to eat healthily, without cutting corners on taste.

Название: Noodle Recipes: 30 tasty and delicious dishes
Автор: Brendan Rivera
Издательство: Brendan Rivera
Год: 2020
Формат: PDF (conv)
Страниц: 123
Размер: 5,5 МБ
Язык: Английский

Go to the author’s page to see more books. (click on Follow to not miss book discounts, I have many promotions every day !
All my recipes are taken from my restaurants and adapted to homemade dishes, so you will have unforgettable dishes!

Название: Ароматные пикантные пироги
Автор: кол-тив
Издательство: Внешсигма
Год: 2000
Формат: pdf
Страниц: 34 (сдвоенные)
Размер: 28.7 Мб
Язык: русский

Рецепты выпечки, перед которой невозможно устоять найдет здесь любая хозяйка. Ароматное соленое печенье, пицца, пироги с овощами, рыбой и мясом, пряные, пикантные и соленые изделия к пиву и вину помещены в этой книге. Все эти яства будут уместны как в праздники, так и в будни.

Название: Мороженое
Автор: Герман Дезент
Издательство: М.: Пищевая промышленность
Год: 1972
Формат: pdf
Страниц: 50
Размер: 10,2 Мб
Язык: Русский

Брошюра расскажет читателям о том, какие питательные вещества входят в состав мороженого, как и из чего его готовят на фабриках, научит, как лучше подать к столу купленное мороженое или приготовить из него коктейли, как сделать дома фруктовый лед и мороженое.