Название: On Baking: A Textbook of Baking and Pastry Fundamentals, 4th Edition
Автор: Sarah Labensky, Priscilla Martel, Eddy Van Damme
Издательство: Pearson
ISBN: 0136705006
Год: 2019
Формат: PDF
Страниц: 864
Размер: 319,5 МБ
Язык: Английский

On Baking: A Textbook of Baking and Pastry Fundamentals, 4th Edition

Название: Жить вкусно. Кулинарный клуб. Декабрь 2023
Автор: Маша Шелушенко
Издательство: Интернет-издание
Год: 2023
Формат: PDF
Страниц: много
Размер: 417 Mb
Язык: Русский

Начните регулярно разнообразно готовить с помощью быстрых, бюджетных и небанальных рецептов с акцентом на сезонные продукты. Получайте удовольствие от кухни и добавляйте красок каждому дню вместе с клубом.

Название: Лучшие блюда в духовке, на гриле и на мангале
Автор: Онищенко В.В. (сост.)
Издательство: Харьков: Фолио
Год: 2009
Формат: pdf
Страниц: 286
Размер: 35 mb
Язык: Русский

Эту книгу смело можно назвать «Пальчики оближешь» — в ней собраны рецепты блюд, которые понравятся каждому: и любителю острой и пряной кухни, и-убежденному вегетарианцу, и тому, кто придерживается здоровой, с его точки зрения, пищи, предпочитая не жарить, а запекать. Эти блюда готовятся по-разному — в духовке, на гриле и на мангале, — но есть в них и общее: процесс приготовления не сложен, а результат превосходит все ожидания. Проведите эксперимент — приготовьте в духовке и в микроволновке ну хотя бы кашу.

Название: Курс по мороженому «ВеганАйс»
Автор: Тома ПекуПолезное
Издательство: Интернет-издание
Год: 2023
Формат: PDF
Страниц: много
Размер: 57 Mb
Язык: Русский

ВеганАйс - это курс по мороженому, на котором вы за один день приготовите вкусное лакомство на все лето вперед! Причем, не имея промышленного оборудования и мороженицы. Я дам вам пошаговые технологии, по которым вы с легкостью научитесь готовить нежное, тающее во рту мороженое из простых продуктов и сможете создавать собственные авторские рецептуры! У вас точно получится!

Название: Хумус и соленые лимоны. Яркая кухня Ближнего Востока
Автор(ы): Мокич А.А.
Издательство: Эксмо
Год: 2022
Страниц: 147
Формат: PDF
Размер: 26 Мб
Язык: русский

Чтобы познакомиться с чужой культурой, необязательно отправляться в далекое путешествие. Андрей Мокич собрал более 60 рецептов ближневосточной кухни и адаптировал их так, чтобы каждый смог побаловать себя удивительными восточными блюдами.

Название: Алкогольные напитки. Русские напитки в русской культуре
Автор: Алексей Митрофанов
Издательство: Издательские решения
Год: 2023
Формат: PDF/fb2/epub
Страниц: 95
Размер: 2.8 Mb
Язык: Русский

Почему Александр Куприн называл водку «быстрым напитком»? Чем Маяковский закусывал рислинг? Чем портерные отличались от биргалок? Как назывался русский пунш? Эта книга — продолжение серии «Русские напитки в русской культуре». Уже вышли книги «Холодные напитки» и «Горячие напитки». Готовится следующая серия — «Русская еда в русской культуре».

Название: Unique and Deliciously Creative Bean Soup Recipes: Superfast, Super Healthy Meals with Beans and Soups!
Автор: Josephine Ellise
Издательство: Josephine Ellise
Год: 2023
Формат: EPUB
Страниц: 59
Размер: 11,4 МБ
Язык: Английский

One of the most calming things you can prepare is soup. It is cozy, filling, and typically simple to prepare. This cookbook includes recipes for a variety of soups, including white bean and spinach noodle soup and bacon bean soup.

Название: Deliciously Different Potato Recipes: Baked, Buttered and Boiled - Super Simple Potato Dishes
Автор: Josephine Ellise
Издательство: Josephine Ellise
Год: 2023
Формат: EPUB
Страниц: 64
Размер: 10,7 МБ
Язык: Английский

Under the guise that they are either fat or uninteresting, we prefer to remove some items from our menus. The potato is too intriguing a vegetable for this to happen. There are countless possible preparations and preparation styles. Its high nutrient content makes it a useful companion for any eating plan.

Название: Pittsburgh Drinks: A History of Cocktails, Nightlife & Bartending Tradition
Автор: Cody McDevitt, Sean Enright
Издательство: The History Press
ISBN: 1540215571
Год: 2017
Формат: EPUB
Страниц: 194
Размер: 10,8 МБ
Язык: Английский

Pittsburgh s drinking culture is a story of its people: vibrant, hardworking and innovative. During Prohibition, the Hill District became a center of jazz, speakeasies and creative cocktails. In the following decades, a group of Cuban bartenders brought the nightlife of Havana to a robust cafe culture along Diamond Street.

Название: Exciting and Delicious Scone Recipes: Sweet, Savory, and Everything in Between
Автор: Josephine Ellise
Издательство: Josephine Ellise
Год: 2023
Формат: EPUB
Страниц: 122
Размер: 10,1 МБ
Язык: Английский

Scones, those miniature allies to countless teas across Europe and beyond, exude class and charm within their versatile nature. Dare to venture into these British bastions with their humble foundation of flour and butter, taking them from modest origins to endless possibilities.