Название: Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания
Автор: А.С. Ратушный, Л.А. Старостина, Н.С. Алекаев и др.
Издательство: М.: Экономика
Год: 1983
Cтраниц: 720
Формат: djvu
Размер: 11 мб

С целью оказания помощи поварам в улучшении качества выпускаемой продукции уточнена технология приготовления блюд с учетом использования серийно выпускаемого современного отечественного оборудования. Для ряда мучных блюд и изделий приведены основные физико-химические показатели. В связи с осуществляемой централизацией производства продукции в общественном питании изменено построение ряда рецептур.

Название: Долголетие по-японски: как прожить долго и получить от этого удовольствие
Автор: Арешидзе Л. Г., Крупянко М. И., Крупянко И. М.
Издательство: Международные отношения
Год: 2019
Cтраниц: 224, ил.
Формат: pdf
Размер: 18 мб
Язык: русский

Долголетие японцев держится на трех опорах — на жизни в гармонии с природой и с обществом, на жизни без излишних стрессов и волнений, а также на здоровом и правильном питании. О секретах того, как японцы используют эти три элемента повседневности для продления своего существования и почему им это удается лучше, чем многим другим народам мира, рассказывается в данной книге.

Название: Handloader 2025-02-03
Издательство: Wolf Publishing Co.
Страниц: 68
Язык: English
Формат: True PDF
Размер: 31 MB

Handloader Magazine is not just for reloading data. We feature multiple articles on guns, ammunition and relate.

Название: Data Structures and Algorithms in jаvascript (Final Release)
Автор: Federico Kereki
Издательство: No Starch Press
Год: 2025
Страниц: 595
Язык: английский
Формат: True/Retail PDF, True/Retail ePUB
Размер: 31.1 MB

Think you know jаvascript? Think again. This isn’t your typical coding book—it’s a deep dive into the powerful world of data structures and algorithms that will transform the way you approach problem solving in jаvascript. Whether you’re a frontend developer tackling complex applications, a backend engineer building scalable systems, or a programmer preparing for technical interviews, this book will revolutionize the way you code. This book deals with two basic concepts in Computer Science: data structures and algorithms. It follows a structure similar to university curricula and adds examples taken from coding challenges and interview questions, using them to discuss the relative advantages and disadvantages of specific algorithms and data structures. All examples are fully coded in jаvascript, with particular attention given to modern language features that simplify coding.

Автор: Крестов Г. А.
Название: Теоретические основы неорганической химии
Издательство: М:, Высшая. школа
Год: 1982
Страниц:295
Формат: DJVU, PDF
Размер: 15 МБ

Пособие содержит обобщение закономерностей химии на основе общих методов исследования — структурного, термодинамического и кинетического. Дается необходимый теоретический фундамент для изучения химии элементов и их соединений. Проводится системное обсуждение современных представлений о химической структуре, химической динамике, динамике процессов в растворах и химических процессах...

Название: Internet Security User Manual - 24th Edition 2025
Автор: Papercut Limited
Издательство: Papercut Limited
Год: 2025
Страниц: 190
Язык: английский
Формат: pdf
Размер: 30.2 MB

Вирусы, вредоносное ПО, ransomware, фишинг, аферы, социальная инженерия... Разных видов сетевые угрозы растут с каждым днем, и все чаще появляются новости о различных кибератаках. Данные сегодня стоят дороже нефти или золота, и ваши личные данные становятся мишенью для киберпреступников, мошенников и хакеров. Готовы ли вы встретить новую эру цифровых диверсий и краж? Сможет ли ваш досашний компьютер с Windows выдержать неумолимый натиск современного кибермира? Мы составили это простое руководство, которое поможет вам защитить свой компьютер, сеть и устройства от этих угроз, обезопасив вас от потенциальных угроз и атак. Родители и опекуны также могут узнать, как защитить своих детей в Интернете, и получить советы от экспертов отрасли. Оставайтесь в безопасности и будьте готовы к предстоящим сетевым атакам.

Название: Geopolitics 2019-12
Издательство: Newsline Publications Pvt. Ltd
Страниц: 76
Язык: English
Формат: PDF
Размер: 37 MB

Geopolitics Magazine is dedicated to high quality analysis and commentary on events occurring in India and rest of the world: defence and intelligence; airlines, airport developers; environment, human security and development; happenings and events in diplomatic missions and multinational premises.

Название: SP's AirBuz 2024-12-2025-01
Страниц: 36
Язык: English
Формат: PDF
Размер: 33 MB

SP's AirBuz.

Название: Windows 11 User Manual - 13th Edition 2025
Автор: Papercut Limited
Издательство: Papercut Limited
Год: 2025
Страниц: 148
Язык: английский
Формат: pdf
Размер: 23.0 MB

Everything you need to master Windows 11! Since its release in October 2021, Windows 11 has rapidly become the mainstay operating system for the beginner, intermediate and advanced computer user. It's designed to push the boundaries, to encompass the everyday digital, and help bring us closer together than ever before. It brings a fresh new look, together with powerful new code under the hood. Everything you need to help drive you into the future. This manual will guide you through Microsoft's latest OS, offering you something new to learn on every page and providing you with the necessary knowledge to make Windows 11 work for you. In here you'll find tutorials and tips, secrets of the OS will be unlocked, and your understanding of how everything works will help make you become an advanced user. So, let's dive into Windows and start building both your confidence and understanding of this rather marvellous operating system.

Название: Building Your Own PC Complete Manual - 12th Edition 2025
Автор: Papercut Limited
Издательство: Papercut Limited
Год: 2025
Страниц: 128
Язык: английский
Формат: pdf
Размер: 63.7 MB

Save money by building your own budget PC! Learn that building your own PC is rewarding in a number of ways, from the huge sense of satisfaction it gives, to the potential savings you can make. Whether you have never seen the inside of a computer or you have some basic knowledge, this guide is the perfect way to increase your understanding and bolster your confidence in PC building. Helpfully broken up into three sections: Planning, Building, Software, this book is all you need to build a brilliant first budget PC. 100% unofficial.