Название: Биологическая химия
Автор: Таганович Анатолий Дмитриевич (под общ. ред.)
Издательство: Минск: Вышэйшая школа
Год: 2016
Формат: PDF
Страниц: 671
Размер: 10.1 Мб
Язык: русский

Современным языком изложены основные темы биологической химии: химия аминокислот, пептидов, белков и ферментов, углеводов, липидов, гормонов, витаминов. Уделено внимание тканевому дыханию, метаболизму, обмену веществ. Подробно рассмотрена биохимия питания, крови, печени. Материал хорошо иллюстрирован, изложен последовательно и доступно.
Для студентов учреждений высшего образования по медицинским специальностям. Может быть полезен магистрантам и преподавателям, читающим одноименный курс.