Название: Сушим, дышим, греемся
Издательство НПФ «Комфорт+»
Год выхода: 2005
Формат: PDF (ClearScan)/djvu
Страниц: 56
Размер: 1.1 Мб; 698 Кб
Качество: хорошее (600 dpi)
Язык: Русский

Свежие овощи, фрукты и зелень являются одними из самых полезных пищевых продуктов. Однако не всегда они могут оказаться под рукой. Необходимые свежие овощи, фрукты и зелень приходиться заготавливать впрок, чтобы они всегда были на зимнем «безвитаминном» столе.
Сушка, как один из способов сохранения пищевых продуктов, использовался людьми очень давно. Процесс приготовления сушеных продуктов нетрудоемкий. Не требует использования сахара и уксуса для консервации, а значит приготовленные таким образом продукты можно использовать для лечебного и диетического питания.
Высушить овощи и фрукты можно разными способами. Однако самым быстрым из них является способ сушки с использованием тепловентилятора. Следует отметить, что чем быстрее происходит сушка, тем выше качество высушенных продуктов.
PS. Данная брошюра была в комплекте с приставкой-сушилкой к термовентилятору фирмы «Комфорт*» и, ИМХО, будет интересна своим содержанием.
СОДЕРЖАНИЕ










ОТСУТСТВУЕТ ССЫЛКА/ НЕ РАБОЧАЯ ССЫЛКА ЕСТЬ РЕШЕНИЕ, ПИШИМ СЮДА!