Название: Целебные свойства пищевых растений
Автор: Скляревский Л.Я.
Издательство: Россельхозиздат
Год: 1975
Страниц: 267
Формат: PDF
Размер: 20.6 Мб
Язык: русский

В книге рассказывается о лекарственных свойствах культурных и дикорастущих растений, употребляемых человеком в пищу, их применении в научной и народной медицине.
Книга рассчитана на широкий круг читателей.


Содержание

Химический состав растений и приготовления из них препаратов
Характеристика веществ, содержащихся и растениях
Способы приготовления и применения препаратов в домашних условиях
Пищевые растения и их лекарственное использование
Хлебные, крупяные и бобовые растения
Овощные растения
Масличные растения
Плодово-ягодные растения
Цитрусовые и другие субтропические и тропические плодовые растения
Орехоплодные растения
Пряные и вкусовые растения
Растения, оказывающие тонизирующее действие
Алфавитный указатель русских названий описанных растений
Латинские названия растений.

Скачать Скляревский Л.Я. - Целебные свойства пищевых растений