Оборудование предприятий по хранению и переработке плодов и овощей
- Добавил: umkaS
- Дата: 25-07-2020, 10:30
- Комментариев: 0
Название: Оборудование предприятий по хранению и переработке плодов и овощейАвтор: Скрипников Ю.Г., Гореньков Э.С.
Издательство: Колос
Год: 1993
Cтраниц: 336
Формат: pdf
Размер: 23 мб
Язык: русский
Рассмотрены основы теории деталей механизмов и машин, описаны современное механическое оборудование и тепловая аппаратура для переработки плодов и овощей. Приведены данные по оборудованию хранилищ и холодильников для плодов и овощей. Рассмотрены транспортные средства с холодильными установками для перевозки плодоовощной продукции. Описаны технологические линии, цехи и предприятия хозяйств, специализирующихся на переработке плодов и овощей.
Даны основы автоматизации технологических процессов. Для учащихся техникумов по специальности "Хранение и переработка плодов и овощей".
Скачать Скрипников Ю.Г., Гореньков Э.С. - Оборудование предприятий по хранению и переработке плодов и овощей
Внимание
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.