Название: Restaurant Manager's Handbook
Автор: Douglas Robert Brown
Издательство: Atlantic Publishing Group
Год: 2007
Формат: EPUB
Размер: 28,9 Мб
Язык: английский / English

The multiple award-winning Restaurant Manager’s Handbook is the best-selling book on running a successful food service operation. Now in the 4th completely revised edition, nine new chapters detail restaurant layout, new equipment, principles for creating a safer work environment, and new effective techniques to interview, hire, train, and manage employees. We provide a new chapter on tips and IRS regulations as well as guidance for improved management, new methods to increase your bottom line by expanding the restaurant to include on- and off-premise catering operations. We’ve added new chapters offering food nutrition guidelines and proper employee training.

Название: Encyclopedia of Espionage, Intelligence and Security
Автор: K. Lee Lerner and Brenda Wilmoth Lerner
Издательство: Gale
Год: 2003
Формат: PDF
Размер: 30,4 Мб
Язык: английский / English

In composing The Encyclopedia of Espionage, Intelligence, and Security (EEIS), our goal was to shape a modern encyclopedia offering immediate value to our intended readers by emphasizing matters of espionage, intelligence, and security most frequently in the news. EEIS is not intended as a classical "spy book," filled with tales of daring operations. Instead, within a framework of historical overviews, EEIS emphasizes the scientific foundations, applications of technology, and organizational structure of modern espionage, intelligence, and security. High school and early undergraduate students can use this book to expand upon their developing awareness of the fundamentals of science, mathematics, and government as they begin the serious study of contemporary issues.

Название: На разных языках. Руководство по выживанию в Европе, или О чем не рассказывают туристам
Автор Катерина Кеннеди
Издательство: Издательские решения
Год: 2015
Страниц: 290 с., илл.
Формат: pdf, doc
Размер: 10 mb
Качество: хорошее

Юмористические истории, собранные в книге, иллюстрируют трудности диалога культур и дают практические рекомендации: как себя вести, чтобы жить за рубежом было проще. Это яркий опыт исследования западного менталитета и◦погружение в неисчерпаемую тему «загадочной русской души».

За 10 лет жизни в разных странах Европы со мной произошло такое количество поучительных курьезов, что утаивать их от общественности было бы государственным преступлением. “Я спешу посмеяться над всем, иначе мне пришлось бы заплакать”, — сказал когда-то Пьер де Бомарше и был совершенно прав. Чувство юмора, как спасательный круг, всегда помогало мне удержаться на плаву в испытании Западом... Блог о разнице "менталитетов" и взгляде на загадочную русскую душу со стороны.

Название: Мифы преступного мира
Автор: Игорь Мацкевич
Издательство: Проспект
Год: 2013
Страниц: 560
Язык: Русский
Формат: rtf, fb2
Размер: 10,6 Mb

В книге рассказывается о жизни и смерти известных преступников прошлого и настоящего. Приводятся их подлинные биографии, а также выдуманные истории про них. Автор поставил перед собой цель – развенчать миф о бескорыстных и добрых преступниках. С этой целью сравниваются истории российских преступников различных исторических эпох. Книга представляет интерес для специалистов, интересующихся проблемами наук криминального направления, а также для широкого круга читателей.

Название: Преодоление либеральной чумы. Почему и как мы победим!
Автор: Михаил Делягин
Издательство: Книжный мир
Год: 2015
Формат: fb2, rtf
Размер: 10,5 Мб
Качество: Хорошее
Язык: Русский

Россия, как и весь мир, находится на пороге кризиса, грозящего перерасти в новую мировую войну. Спасти страну и народ может только настоящая, не на словах, а на деле, комплексная модернизация экономики и консолидация общества перед лицом внешних и внутренних угроз.
Внутри самой правящей элиты нет и тени единства: огромная часть тех, кто захватил после 1991 года господствующие высоты в экономике и политике, служат не России, а ее стратегическим конкурентам на Западе. Проблемы нашей Родины являются для них не более чем возможностью получить новые политические и финансовые преференции – как от российской власти, так и от ведущего против нас войну на уничтожение глобального бизнеса.
Раз за разом, удар за ударом будут эти люди размывать международные резервы страны, – пока эти резервы не кончатся, как в 1998 году, когда красивым словом «дефолт» прикрыли полное разворовывание бюджета. Либералы и клептократы дружной стаей столкнут Россию в системный кризис, – и нам придется выживать в нем.

Название: Earth: An Alien Enterprise
Автор: Timothy Good
Издательство: Pegasus
Год: 2014
Формат: PDF
Размер: 32,9 Мб
Язык: английский / English

This fascinating new volume tells the story of contact between aliens and humans from all across the globe, dating back to 1932, including meetings with military personnel and American presidents such as Eisenhower and Kennedy.

For the first time, a former member of MI6 reveals her conversation with Neil Armstrong at a NASA conference, when he confirmed that there were “other” spacecraft on the Moon when Apollo 11 landed in 1969. Armstrong also confirmed that the cia was behind the cover-up.

Название: The 100 Most Pointless Things in the World
Автор: Alexander Armstrong and Richard Osman
Издательство: Coronet
Год: 2013
Формат: PDF, EPUB, MOB?
Размер: 11,6 Мб
Язык: английский / English

The world is full of pointless things. From rail replacement bus services to chip forks. From war to windchimes. From people who put cushions on beds to people who read the bit they write about the book on amazon.

Look around you right now. See how many pointless things there are in just this one shop (or this one school playground if you've picked this up at a car boot fair)... Just about the only thing that isn't pointless is you. You look amazing.

Название: Primitive Skills And Crafts
Автор: Jamison, Richard
Издательство: Skyhorse Publishing
Год: 2007
Формат: EPUB
Размер: 29,3 Мб
Язык: английский / English

"I am not alone in believing that if it is at all possible to bring sanity back to our civilization, it must be accomplished through an awareness of who we are and what we should be about. It must be accomplished by returning to our beginnings and connecting to one another for strength and support. . .I am not naive enough to expect that we will return to a Garden of Eden where there is no malice or conflict. That has always and will always exist. Nor is it possible in this busy age of computers and high finance to leave everything familiar and move to an isolated nook, as much as we would like to do so. But I do believe that if we re-learn the skills of our ancient past, and by doing so become reunited with our natural world and natural selves, we may be able to rescue humanity--not civilization, but humanity." from Primitive Skills and Crafts.

Название: 1001 Hunting Tips
Автор: Lamar Underwood and Nate Matthews
Издательство: Skyhorse Publishing
Год: 2010
Формат: EPUB
Размер: 85,3 Мб
Язык: английский / English

No matter how skilled a hunter you are right now, novice or expert, 1001 Hunting Tips will make you better. Author and outdoorsman Lamar Underwood offers words of wisdom on this adrenaline-filled sport and has put together a timeless guide on how to improve your hunting techniques. Within these pages are precious nuggets of hunting lore and wisdom proven in the field. From deer stands to duck blinds to spruce forests and mountain ranges where bear and moose roam, be assured that 1001 Hunting Tips is a solid guide that will help you be the finest hunter for every minute spent out on the field. Having bad luck trying to bag that whitetail buck you want so ardently? With 1001 Hunting Tips’s special bonus coverage of whitetail deer hunting, you’ll find tactics to fit every type of deer hunting terrain and situation—with gun and bow.

Название: Pocket Guide to the Edible Garden
Автор: Joe Hashman
Издательство: Spring Hill
Год: 2011
Формат: EPUB
Размер: 19,2 Мб
Язык: английский / English

The Pocket Guide to the Edible Garden takes its readers through the fruit and vegetable gardening year, listing month-by-month the tasks to be done and showing in original hand-drawn illustrations exactly how to do them. It answers those awkward but essential questions regarding how deep, how far apart, how to tend and care, and how - and when - to do this and that.