Название: Спутник грибника
Автор: А. К. Кощеев, Ю. И. Смирняков, А. А. Кощеев
Издательство: Экология
Год: 1992
Формат: pdf
Страниц: 300 (сдвоенные)
Размер: 38.4 Мб
Язык: русский

Эта книга отличается от многих других, ранее изданных книг о грибах тем, что в ней впервые подробно освещены санитарно-гигиенические требования к грибам, их пищевая и диетологическая ценность. Описаны способы сбора, заготовки и переработки грибов.

Скачать с turbobit.net