Название: Справочник официанта, бармена
Автор: Ахрапоткова Н.Б.
Издательство: М.: Академия
Год: 2005
Cтраниц: 272
Формат: pdf
Размер: 29 мб
Язык: русский

Изложены общие характеристики предприятий общественного питания, требования, предъявляемые к обслуживающему персоналу, организация процесса обслуживания. Дана характеристика винно-водочных изделий, напитков, деликатесных продуктов и блюд. Рассмотрена технология приготовления смешанных напитков и рецептуры классических коктейлей, подаваемых в барах, ресторанах, на различных приемах. Для учащихся учреждений начального профессионального образования, получающих специальность «официант, бармен».

Название: В помощь молодому зуборезчику
Автор: Антонюк В.Е., Рубинчик А.И.
Издательство: Минск: Беларусь
Год: 1972
Формат: pdf/djvu
Страниц: 320
Размер: 14 mb
Язык: русский

В книге описаны различные методы нарезания зубьев цилиндрических и конических зубчатых передач и их основные геометрические параметры. В ней даны рекомендации по рациональной эксплуатации зубообрабатывающих станков и инструмента, выбору технологического процесса обработки зубчатых передач, описаны методы наладки зубообрабатыващих станков, дан анализ возможных причин погрешностей при изготовлении зубчатых колес.
Особое внимание уделено вопросам обеспечения требуемой точности зубчатых колес применительно к условиям массового производства, приведены режимы резания и методы контроля цилиндрических и конических зубчатых передач. В книге изложены также вопросы организации производства и техники безопасности при работе на зубообрабатывающих станках.

Название: Make a Chair from a Tree. An Introduction to Working Green Wood
Автор: John D. Alexander Jr.
Издательство: Taunton Press
Год: 1978
Формат: pdf
Страниц: 130
Размер: 76.8 Мб
Язык: английский

Автор Джон Александр представляет полное руководство для создания этого простого кресла из дерева. Каждый шаг тщательно описан и тщательно проиллюстрирован чертежами и фотографиями.

Название: Methods of Work: Tablesaw: The Best Tips from 25 years of Fine Woodworking
Автор: Jim Richey
Издательство: Taunton Press
Год: 2000
ISBN: 1561583677
Формат: pdf
Страниц: 256
Размер: 12 mb
Язык: English

Essential woodworking information gathered from Fine Woodworking magazine.

Название: Школа груминга. Уроки для начинающих. Создай свое дело
Автор: Елена Мин
Издательство: Издательские решения
Год: 2016
Страниц: 140, ил.
Язык: Русский
Формат: rtf, pdf
Размер: 10,6 Mb

Быть новичком — всегда тяжело. Тот, кто делает что-либо впервые, может сравнить себя с исследователем неизвестных земель — вокруг все абсолютно новое, язык местных обитателей не знаком, их традиции загадочны… Но Вам, читатель, повезло! В Ваших руках — своеобразный путеводитель по невероятно интересной и многогранной стране груминга. Как стать грумером?

Название: Изготовление мебели своими руками
Автор: Шепелев А.М.
Издательство: М.: Россельхозиздат
Год: 1977
Cтраниц: 143
Формат: pdf
Размер: 18 мб
Язык: русский

В книге рассматриваются способы изготовления мебели своими руками. Даются сведения об основных материалах, применяемых в изготовлении мебели. Освещаются вопросы обработки древесины, выполнения столярных соединений, технологии склеивания. Кроме отделки масляными и эмалевыми красками показаны процессы полирования, лакирования и облицовки пластинами, пленками и шпоном. Содержание: Основные сведения о материалах, инструментах и столярных работах; Материалы; Приспособления и инструменты для обработки древесины; Столярные соединения и склеивание; Изготовление мебели: Мебель для сидения. Комбинированная мебель н мебель для лежания. Мебель-подставка. Мебель-хранилище. Разные изделия. Отделка мебели.

Название: Организация и технология гостиничного обслуживания
Автор: Лапин А.Ю.
Издательство: ПрофОбрИэдат
Год: 2001
Страниц: 208
Формат: pdf
Размер: 11,3 Мб
Язык: русский

В учебнике даны сведения о развитии гостиничной индустрии на современном этапе, рассмотрена технология приема и обслуживания гостей.
Уделено внимание вопросам культуры поведения персонала гостиниц, этике делового общения в сфере гостиничного сервиса.
Учебник предназначен для подготовки работников гостиничного хозяйства в учебных заведениях начального профессионального образования.

Название: Основы конструирования женской одежды. В 2-х частях
Автор: Радченко И.А.
Издательство: Академия
Год: 2006
Страниц: 304 + 238
Формат: pdf
Размер: 14 mb

Приведены общие сведения о морфологических и антропометрических признаках женской фигуры, правила измерения фигуры, применяемые при индивидуальном изготовлении одежды, рассмотрена методика построения чертежей конструкций поясных и плечевых изделий, втачных рукавов, воротников, капюшонов и корсетных изделий. Разработано на базе единого метода конструирования женской одежды.
На базе единого метода конструирования женской одежды рассмотрена методика построения чертежей конструкций плечевых изделий с различными покроями рукавов.
Для учащихся начального профессионального образования, обучающихся профессиям «швея», «оператор швейного производства», «портной», «закройщик». Может быть полезен для всех желающих научиться конструировать одежду для себя своими руками.

Название: Конструкция и технология сборки механических часов
Автор: Тагиров С.М.
Издательство: М.: Машгиз
Год: 1960
Страниц: 244 с.: ил.
Формат: PDF
Размер: 17 Мб
Язык: русский

В книге описывается конструкция механических часов и излагается технология их сборки в объеме программы, утвержденной Главным управлением трудовых резервов при Совете Министров СССР для подготовки в технических училищах часовщиков- сборщиков. В объеме той же программы сообщаются краткие сведения о будильниках, секундомерах, маятниковых часах; о часах с автоподзаводом, с противоударными устройствами; о часах с герметизацией корпуса.

Название: Столяр краснодеревец
Автор: Арданский А.С.
Издательство: Л.: Стройиздат
Год: 1947
Страниц: 154
Формат: PDF
Размер: 21.7 Мб
Язык: русский

В книге описываются технические свойства материалов, применяемых при краснодеревных работах, ручной и электрофицированный инструменты и станки для обработки древесины, основные приемы работы на станках и пользования инструментами, а также рассматриваются столярные соединения и способы отделки краснодеревных изделий.