Название: Ателье туриста
Автор: Бринк И.Ю., Бондарец М.П.
Издательство: М.: Физкультура и спорт
Год издания: 1990
Формат: pdf/djvu
Размер: 54 Mb
Страниц: 144, ил.
Качество: OCR (с возможностью поиска)

Книга поможет любителям самодеятельных путешествий научиться шить различные предметы туристского снаряжения и экипировки, дает образцы кроя, приводит характеристики ткани, ниток, фурнитуры и т.п. Для широкого круга любителей путешествий.

Название: Распиловка камня
Автор: Сычев Ю.И., Берлин Ю.Я.
Издательство: М: Стройиздат
Год: 1989
Cтраниц: 320
Формат: pdf
Размер: 127 мб
Язык: русский

Даны общие сведения о камнеобрабатывающем производстве. Приведена классификация и технические характеристики камнераспиловочного оборудования. Изложены ocновы теории и способы распиловки камня, основные положения механизации и автоматизации технологического процесса. Уделено внимание мероприятиям по повышению качества и снижению материалоемкости продукции.

Название: Основы художественного ремесла (в 2-х частях)
Автор: Барадулин В.А., Танкус О.В. (ред.)
Издательство: М.: Просвещение
Год: 1986-1987 (2-е изд., дораб.)
Cтраниц: 520, цвет.ил.
Формат: pdf
Размер: 105 мб

Часть 1 - Книга "Основы художественного ремесла" окажет практическую помощь учителю в кружковой работе по декоративному искусству в средней школе. В ней собраны обширные материалы по традиционным народным и современным художественным промыслам. В книге даны краткие сведения о художественных промыслах и ремеслах народов Российской Федерации (вышивка, кружевоплетение, ткачество, ковроделие, роспись тканей).

Название: Treasure Book Making: Crafting Handmade Sustainable Journals
Автор: Natasa Marinkovic
Издательство: Mango
ISBN: 1684812119
Год: 2023
Формат: EPUB
Страниц: 224
Размер: 87,5 МБ
Язык: Английский

With journal making projects, book binding techniques, and journal prompts, this Treasure Book Making guide has everything you need. Get ready to create personal journals by hand easily—without any extra book-binding tools!

Название: Технология мяса и мясных продуктов
Автор: Винникова Л.Г.
Издательство: ИНКОС
Год: 2006
Cтраниц: 602
Формат: djvu
Размер: 11 мб
Язык: русский

Рассмотрены технологические процессы переработки скота, птицы и кроликов. Дана характеристика состава и свойств мяса в т. ч. органолептических и функционально-технологических, а также способы их регулирования. Изложены научные основы методов консервирования мяса – холодильной и тепловой обработки, посола, копчения, сушки, применения консервантов.

Название: Технология виноградных вин
Автор: Валуйко Г.Г.
Издательство: Таврида
Год: 2001
Cтраниц: 624
Формат: djvu
Размер: 10 мб
Язык: русский

Приведены статистические данные по виноградарству и виноделию в отдельных странах. Описывается сырьевая база виноградарства, даются технологические схемы по производству белых и красных столовых вин, рекомендации по обработкам и стабилизации вин, по расчетам купажей. Освещены отдельные вопросы биохимии брожения, созревания и формирования вина.

Название: Справочник кадровика (в 2-х томах)
Автор: Пузаков С.Я.
Издательство: Прометей
Год: 2018
Cтраниц: 622+640
Формат: pdf
Размер: 218 мб
Язык: русский

Как правильно оформить прием, перевод и увольнение работника, привлечь его к дисциплинарной или материальной ответственности; заполнить документы по учету кадров, труда и расчетов с персоналом; организовать режим работы и отдыха сотрудников или систему управления охраной труда и не попасть под санкции надзорных, контролирующих и судебных органов за нарушения трудового законодательства... ответы на эти и многие другие вопросы содержатся в этом справочнике.

Название: Товароведение и экспертиза рыбных товаров и морепродуктов
Автор: Родина Т.Г.
Издательство: Академия
Год: 2007
Формат: PDF
Страниц: 396
Размер: 21,98 Мб
Язык: русский

Приведены сведения о производстве и потреблении продуктов, вырабатываемых из объектов водного промысла. Изложены основы научной систематизации рыб и нерыбных объектов промысла. Описаны состав, питательные свойства рыбных товаров и морепродуктов. Рассмотрены товароведческая характеристика ассортимента, стандартизация качества, кодирование, гигиенические требования к безопасности продуктов, экспертиза качества товаров, особенности ассортимента импортируемой продукции, факторы, формирующие качество, процессы, протекающие при хранении, их влияние на качество, меры предупреждения дефектов.

Название: The Beginner's Guide to Blacksmithing: The Complete Guide to the Basic Tools and Techniques for the Beginning Metal Worker
Автор: Lorelei Sims
Издательство: New Shoe Press
ISBN: 0760379653
Год: 2022
Формат: EPUB
Страниц: 144
Размер: 12,3 МБ
Язык: Английский

Clear, photo-illustrated instruction for learning the practical and artisanal craft of blacksmithing. Keen on making your own custom cutlery? The Beginner’s Guide to Blacksmithing, adapted from The Backyard Blacksmith, introduces you to everything you need to know, from the tools and basic techniques to a variety of different approaches to this old-school trade.

Автор: А. И. Дегтярев
Название: Нагревальщик. Серия «Библиотечка рабочего авиационной промышленности»
Издательство: М:, Оборонгиз НКАП
Год: 1945
Страниц: 56
Формат: DJVU, PDF
Размер: 13 МБ
Приступая к изданию «Библиотечки рабочего авиационной промышленности», Оборонгиз поставил своей задачей помочь рабочим авиационных заводов быстрее освоить их профессию. «Библиотечка» состоит из 5-6 небольших книг, составленных со строгим учетом их назначения и дающих рабочему необходимую подготовку. Каждый производственный рабочий, независимо от его специальности, должен уметь пользоваться чертежом и получать из него необходимые сведения...