Название: Ресторанный сервис: Основы международной практики обслуживания для профессионалов и начинающих
Автор: Зигель С., Ленгер Х., Штиклер Г., Гутмайер В.
Издательство: М.: Центрполиграф
Год: 2007
Cтраниц: 288, цвет.ил.
Формат: djvu
Размер: 76 мб
Язык: русский

Уникальное энциклопедическое издание зарубежных профессионалов ресторанного сервиса. В книге представлены и подробно описаны все виды сервиса. На основе международной практики даны советы и рекомендации, как сделать работу персонала вежливой и ненавязчивой. Особое внимание уделено "ручному труду": правильному покрытию, декорированию, сервировке стола, заботе об инвентаре, профессиональной подаче блюд и напитков, а также этикету обслуживания, требованиям к обслуживающему персоналу и правильному его подбору, корректному ведению расчетов и подаче счета.

Название: Woodshop Lust: American Woodshops And The Men Who Love Them
Автор: David Thiel
Издательство: Popular Woodworking Books
Год: 2008
Формат: pdf
Страниц: 130
Размер: 85.7 Мб
Язык: английский

Страсть, которую человек испытывает к своей мастерской, трудно объяснить. Является ли это гаражом на один автомобиль, подвалом или отдельным зданием, построенным с нуля. В то время как цех по дереву чаще всего является частным местом, каждый деревообработчик рад показать другого торговца деревянными изделиями. Эта книга позволяет вам совершить поездку по некоторым нормальным и не очень нормальным магазинам деревянных изделий.

Название: The Total Inventor's Manual: Transform Your Idea into a Top-Selling Product
Автор: Sean Michael Ragan
Издательство: Weldon Owen
Год: 2017
Формат: epub
Страниц: 248
Размер: 16.2 Mb
Язык: English

Contrary to popular wisdom, you don’t have to be an ace electrician, a coding prodigy, or a mechanical master to come up with a game-changing invention! You just need curiosity, a strong desire to fix a problem that you see in the world, and the determination to see your ideas become reality—and this book, which will teach you everything you need to go from zero to inventor.

Название: Как развить дыхание, дикцию, голос
Автор: Чарели Э.М.
Издательство: Издательство Дома учителя
Год: 2000
Формат: pdf
Страниц: 300
Для сайта: LitMy
Размер: 10,42 Мб
Язык: русский

Цена выразительности речи и голоса хорошо известна людям речевых профессий — артистам, преподавателям, лекторам, общественным деятелям, журналистам, юристам. Книга является теоретическим и практическим руководством по развитию речевого голоса, овладению навыками дыхания, произношения, дикции. Читатели найдут здесь доступную методику аутогенной тренировки.

Название: Моделирование и конструирование головных уборов
Автор: Булатова Е.Б.
Издательство: Академия
Год: 114
Формат: pdf
Страниц: 114
Размер: 25.7 Мб
Язык: русский

Изложена разработанная автором методика проектирования кроеных головных уборов любых форм и покроев графическим заданием абрисов изделия и линий его членения на чертеже с последующим построением развертки. Предложенная методика может быть использована для проектирования изделий других ассортиментных групп, например сумок, корсетных изделий и т.п.
Для студентов высших учебных заведений, изучающих курс конструирования одежды, а также для специалистов, занимающихся проектированием головных уборов.

Название: Outdoor structures
Автор: Time-Life Books
Издательство: Time-Life Books
Год: 1997
Формат: pdf
Страниц: 74
Размер: 11.1 Мб
Язык: английский

Time-Life's most popular how-to guides for the homeowner are now completely updated for the '90s with up-to-the-minute codes, tools, tips, and techniques. Highly illustrated with step-by-step instructions.

Название: The Impractical Cabinetmaker
Автор: James Krenov
Издательство: Linden Publishing
Год: 1999
Формат: pdf
Страниц: 167
Размер: 39.3 Мб
Язык: английский

Нежные, лирические шкафы Джеймса Кренова вдохновили поколение мастеров по дереву, как и его страстная настойчивость в том, что он делает свою самую лучшую работу, несмотря ни на что. В этом томе, впервые опубликованном в 1979 году, Кренов приглашает читателя в свою мастерскую, где он делится своими приемами и бескомпромиссным подходом к мастерству, а также мыслями о своей работе и ее месте в мире.

Название:Оборудование шиншилловой фермы
Автор: Юрий Харчук
Издательство: Феникс
Год: 2007
Формат: rtf
Для сайта: vtome.ru
Размер: 18,2 Мб
Язык: русский

Данная книга предназначена для людей любых возрастов и профессий – как для опытных звероводов, давно занимающихся выращиванием пушных зверьков, так и для любителей.

Название: The Book of Wood Carving: Technique, Designs and Projects
Автор: Charles Marshall Sayers
Издательство: Dover Publications
Год: 1978
Формат: epub, pdf
Страниц: 95
Для сайта: vtome.ru
Размер: 13.0 Мб
Язык: английский

The 34 illustrated designs for over 34 projects encourage the student to build slowly and methodically a sound, practical technique while creating objects of beauty and utility. All of the projects employ only four tools (one straight parting tool, three different sizes of straight gouges). With this book you can make panels for cabinets, chests, and doors; borders; table aprons; chair and bench rails; circular mirror frame; wall bracket with shelf; bookends; rectangular mirror frame; footstools; guest-book covers; mirror frame with half-circle top; holy water font; and doors.

Название: Machine Devices and Components Illustrated Sourcebook
Автор: Robert O. Parmley
Издательство: McGraw-Hill Education
Год: 2004
Формат: pdf
Страниц: 428
Для сайта: vtome.ru
Размер: 31,34 Мб
Язык: английский

Бесценный для тех, кто разрабатывает, ремонтирует или эксплуатирует машины, этот справочник содержит 2000 иллюстраций наиболее часто используемых компонентов, встречающихся в бытовой технике, офисной технике, транспортных средствах, самолетах, кораблях, строительстве, заводском оборудовании и станках. Автор также включает формулы дизайна и структурные данные.