Название: Микробиология молока и молочных продуктов
Автор: Степаненко П.П.
Издательство: М.: ООО Все для Вас-Подмосковье
Год: 1999
Cтраниц: 415
Формат: pdf
Размер: 79 мб
Язык: русский

В учебнике изложены основные сведения по систематике, морфологии, физиологии и генетике микроорганизмов. Рассмотрено влияние физических, химических и биологических факторов на развитие микробов, приведены биологические свойства основных физиологических групп микроорганизмов, оказывающих влияние на качество молока и молочные продукты.

Название: Швейные машины цепного стежка
Автор: Полухин В.П., Рейбарх Л.Б.
Издательство: М.: Легкая индустрия
Год: 1976
Cтраниц: 352
Формат: pdf
Размер: 16 мб
Язык: русский

В книге освещены вопросы классификации стежков, процесс их образования. Рассмотрены конструктивные схемы и эксплуатационные характеристики машин цепного стежка отечественного производства. Основное внимание уделено новым и перспективным машинам. Книга предназначена для инженерно-технических работников легкой промышленности и может быть полезна механикам и наладчикам швейного оборудования, а также студентам вузов и техникумов.

Название: Designing and Making Glass Jewellery
Автор: Mirka Janeckova
Издательство: Crowood
Год: 2019
Формат: epub
Страниц: 96
Размер: 59.8 Mb
Язык: English

Glass can add an unusual and ethereal quality to a piece of jewellery. Its transparency, colour and unpredictability make glass a unique material to work with, but it also presents its own challenges. This book introduces the techniques of working with glass to jewellers, and explains how to decide which is the most suitable approach for your design. It covers specific properties of glass, tips for design and ideas for assembling a piece. Hot forming - includes fusing, casting and pate de verre, as well as lampworking.

Название: Материалы фанерно-спичечного производства
Автор: Бывших М.Д., Мурзин В.С.
Издательство: М.: Лесная промышленность
Год: 1984
Cтраниц: 224
Формат: pdf
Размер: 14 мб
Язык: русский

Учебник для техникумов. Для учащихся лесотехнических техникумов. Описаны виды древесного сырья, применяемые для фанерного и спичечного производства, приведены разновидности шпона, рассмотрено их назначение. Даны характеристики клеящих и шлифовальных материалов, фанеры, фанерных плит и других видов фанерной продукции, а также окислителей, наполнителей, красителей, бумаги, картона, применяемых в спичечной промышленности.

Название: Слесарь-инструментальщик
Автор: Розин А.И.
Издательство: М.: Машгиз
Год: 1957
Cтраниц: 300
Формат: pdf
Размер: 16 мб
Язык: русский

В книге рассказывается об основах технологии изготовления различных приспособлений, штампов, режущего и измерительного инструмента. Описывается порядок и практика выполнения разнообразных слесарных и сборочных операций в инструментальном производстве. Приводятся сведения общетехнического характера, знакомство с которыми необходимо квалифицированному слесарю-инструментальщику.

Название: Производство лущеного и строганого шпона
Автор: Михеев И.И., Воронов В.А., Любченко В.И., Симонов А.С.
Издательство: М.: Высшая школа
Год: 1975 - 2-е изд., перераб.
Cтраниц:
Формат: pdf
Размер: 15 мб
Язык: русский

В книге рассматриваются характеристики и области применения лущеного и строганого шпона; подробно освещаются основные стадии технологического процесса производства лущеного и строганого шпона — хранение и подготовка сырья к лущению и строганию, способы лущения и строгания, раскроя, сушки и сортировки шпона; описывается оборудование для лущения и строгания и работа на нем.

Название: Технология молока и молочных продуктов
Автор: Ростроса Н.К.
Издательство: М.: Пищевая промышленность
Год: 1980 - 2-е изд., переработанное и дополненное
Cтраниц: 192
Формат: djvu
Размер: 14 мб
Язык: русский

В книге дана характеристика молока как сырья для производства молочных продуктов. Подробно рассмотрена технология питьевого молока, сливок, мороженого, кисломолочных напитков и других молочных продуктов.

Название: Библия электрика: ПУЭ, МПОТ, ПТЭ
Автор: Насибулина Д. (ред.)
Издательство: М. : Эксмо
Год: 2012
Cтраниц: 753
Формат: djvu
Размер: 10 мб
Язык: русский

Правила распространяются на работников организаций (независимо от форм собственности и организационно-правовых форм) и других физических лиц, занятых техническим обслуживанием электроустановок, проводящих в них оперативные переключения, организующих и выполняющих строительные, монтажные, наладочные, ремонтные работы, испытания и измерения.

Название: Artist Blacksmith Design: The Art Behind Blacksmithing and Metalwork
Автор: David Freedman
Издательство: Independently published
Год: 2019
Язык: английский
Формат: epub
Размер: 11.9 MB

Blacksmithing in the modern age has become as much about art as it is about shaping metal. The artist blacksmith must rely on an ability to design to produce original and enduring metalwork, turning steel into sculpture, welding details together in the forge. Casting around for ideas, the artsmith must look at many influences from nature to architecture and beyond. This book looks at the unique design approaches and influences of metal artists, from sketching with wire to paper templates. From the natural world to historical references, artist blacksmiths develop their ideas and hone their techniques. The variety of methods employed is endless and their ingenious solutions endlessly fascinating.

Название: Современные технологии и оборудование для производства питьевого молока
Автор: Голубева Л.В., Пономарев А.Н.
Издательство: М: ДеЛи Принт
Год: 2004
Cтраниц: 180
Формат: pdf
Размер: 11 мб
Язык: русский

В учебном пособии впервые обобщены и систематизированы материалы по производству питьевого молока повышенной хранимоспособности с использованием современного оборудования. Даны рекомендации по выбору оптимальных технологических режимов его производства и хранения. Рассмотрены технологии получения молока пастеризованного и стерилизованного с улучшенными функциональными свойствами.