Vtome.ru - электронная библиотека

  • Добавил: umkaS
  • Дата: 8-01-2020, 20:37
  • Комментариев: 0
Название: Справочник по макаронному производству
Автор: Чернов М.Е., Медведев Г.М., Негруб В.П.
Издательство: М.: Легкая и пищевая пром-сть
Год: 1984
Cтраниц: 304
Формат: pdf
Размер: 68 мб
Язык: русский

Приведены данные о сырье для производства макаронных изделий, дана их характеристика. Рассмотрены основные технологические этапы производства макаронных изделий: подготовка сырья, замес, формование теста, сушка, фасовка и хранение готовых изделий.
  • Добавил: Chipa
  • Дата: 8-01-2020, 15:23
  • Комментариев: 0

Название: Как писать нон-фикшн. Расскажите о сложных темах миллионам
Автор: Энн Джензер
Издательство: миф
Год: 2019
Формат: pdf, epub, mobi, fb2
Страниц: 242
Размер: 9 Mb
Язык: Русский

Книга посвящается всем, кто работает в жестких условиях современной реальности, где большинство читателей просматривает статью на экране смартфона, пока едет в метро, или берет книгу в руки всего на несколько свободных минут в день. Когда обращаешься к широкой аудитории, контроль над читателем практически невозможен.
  • Добавил: kotmatros255
  • Дата: 7-01-2020, 21:28
  • Комментариев: 0
Название: Учебник тракториста-машиниста первого класса
Автор: В. А. Чернышев, К. А. Ачкасов, Ю. Я. Корицкий и др.
Издательство: Агропромиздат
Год: 1988
ISBN: 5-10-000-345-6
Формат: pdf
Страниц: 353
Размер: 72,2 Mb
Язык: Русский

Рассмотрены принципы устройства и работы двигателей, применяемых на современных тракторах, трансмиссии, ходовой части, механизмов управления, гидросистемы и навесного оборудования. Приведены элементы теории трактора. Описаны устройство и эксплуатация сельскохозяйственных и землеройных машин. Освещены вопросы технического обслуживания и ремонта машинно-тракторного парка. Для профессионального обучения рабочих на производстве и повышения их квалификации.
  • Добавил: umkaS
  • Дата: 6-01-2020, 14:29
  • Комментариев: 0
Название: Оборудование обувного, кожгалантерейного и мехового производств
Автор: Пушкин С.А., Карагезян Ю.А. и др.
Издательство: Феникс
Год: 2002
Cтраниц: 512
Формат: pdf
Размер: 11 мб
Язык: русский

В учебном пособии рассматривается основное оборудование, применяемое на обувных, кожгалантерейных, шорно-седельных и меховых предприятиях. Изложены принципы работы машин, конструкция и взаимодействие механизмов, их регулировка и наладка, освещены вопросы техники безопасности при работе на машинах.
  • Добавил: umkaS
  • Дата: 5-01-2020, 19:06
  • Комментариев: 0
Название: Технология и организация производства молока и молочных продуктов
Автор: Тихомирова Н.А.
Издательство: М.: ДеЛи принт
Год: 2007
Cтраниц: 560
Формат: pdf
Размер: 23 мб
Язык: русский

В учебнике рассмотрены основные вопросы организации производства молока, общая технология молока и молочных продуктов, частная технология цельномолочной продукции, мороженого, сливочного масла, сыров, молочных консервов и детского питания, описаны виды вторичного молочного сырья и основные направления его переработки, приведены ресурсо- и энергосберегающие технологии, даны лабораторные и практические занятия.
  • Добавил: umkaS
  • Дата: 5-01-2020, 16:16
  • Комментариев: 0
Название: Основы визажа
Автор: Пакина Е.П.
Издательство: М.: Академия
Год: 2010 - 2-е изд., испр.
Cтраниц: 64
Формат: pdf
Размер: 31 мб
Язык: русский

В учебном пособии предлагается применение компетентностного подхода к подготовке визажиста. Рассмотрены средства профессиональной декоративной косметики, инструмент, используемый для выполнения профессионального макияжа, схемы коррекции лица и его отдельных частей, виды техники нанесения косметических средств. Приведены разновидности макияжа для женщин разного возраста, рекомендации по коррекции возрастных изменений на лице.
  • Добавил: umkaS
  • Дата: 5-01-2020, 13:52
  • Комментариев: 0
Название: Практичные самоделки для дачи своими руками
Автор: Комиссарова Н.
Издательство: М.: Эксмо
Год: 2014
Cтраниц: 320
Формат: fb2, rtf
Размер: 14 мб
Язык: русский

Ручной труд на дачных участках отнимает много сил и времени. Многие умельцы собственноручно изготавливают всевозможные инструменты и приспособления, которые значительно облегчают обработку почвы и уход за растениям. Представленные в книге инструменты и приспособления помогут не только облегчить труд на участке, но и сэкономить время, деньги и силы.
  • Добавил: Igor1977
  • Дата: 5-01-2020, 13:21
  • Комментариев: 0

Название: Справочник литейщика. Цветное литье из легких сплавов
Автор: Колобнев И.Ф., Крымов В.В., Мельников Л.В.
Издательство: М.: Машиностроение
Год: 1974
Формат: pdf
Страниц: 398
Размер: 29 mb
Язык: Русский

Приведены основные сведения по металловедению, технологии литья и термической обработке легких сплавов (алюминия и магния). Второе издание (1-е изд. 1957 г.) дополнено сведениями по новым высокопрочным и жаропрочным сплавам, прогрессивным способам литья и термической обработке. Для инженерно-технических работников, исследователей, преподавателей, аспирантов и студентов.
  • Добавил: umkaS
  • Дата: 3-01-2020, 21:07
  • Комментариев: 0
Название: Микробиология молока и молочных продуктов
Автор: Степаненко П.П.
Издательство: М.: ООО Все для Вас-Подмосковье
Год: 1999
Cтраниц: 415
Формат: pdf
Размер: 79 мб
Язык: русский

В учебнике изложены основные сведения по систематике, морфологии, физиологии и генетике микроорганизмов. Рассмотрено влияние физических, химических и биологических факторов на развитие микробов, приведены биологические свойства основных физиологических групп микроорганизмов, оказывающих влияние на качество молока и молочные продукты.
  • Добавил: umkaS
  • Дата: 2-01-2020, 15:48
  • Комментариев: 0
Название: Швейные машины цепного стежка
Автор: Полухин В.П., Рейбарх Л.Б.
Издательство: М.: Легкая индустрия
Год: 1976
Cтраниц: 352
Формат: pdf
Размер: 16 мб
Язык: русский

В книге освещены вопросы классификации стежков, процесс их образования. Рассмотрены конструктивные схемы и эксплуатационные характеристики машин цепного стежка отечественного производства. Основное внимание уделено новым и перспективным машинам. Книга предназначена для инженерно-технических работников легкой промышленности и может быть полезна механикам и наладчикам швейного оборудования, а также студентам вузов и техникумов.