Название: Технология сахарного производства
Автор: Сапронов А.Р.
Издательство: Колос
Год: 1999 - 2-е изд., исправл. и доп.
Cтраниц: 495
Формат: pdf
Размер: 12 мб
Язык: русский

В учебнике описана современная технология сахара-песка и сахара-рафинада. Кратко рассмотрены вопросы выращивания, уборки, хранения сахарной свеклы, очистки ее от примесей и более подробно — основные стадии производства сахара-песка: сокодобывание, очистка и сгущение диффузионного сока, кристаллизация сахарозы.

Название: Основы дегустации и сертификации водок и ликеро-водочных изделий
Автор: Полыгалина Г. В., Бурачевский И. И.
Издательство: М.: Колос
Год: 1999
ISBN: 5-10-003577-3
Формат: pdf
Страниц: 50
Размер: 50,2 Mb
Язык: Русский

В книге изложены принципы экспертной методологии при органолептической оценке качества алкогольной продукции. Показано значение дегустационной оценки качества водок и ликеро-водочных изделий. Приведены классификация и описательная характеристика органолептических показателей, изложены возможные ошибки при проведении органолептического анализа, их происхождение и способы устранения.

Название: Спорудження сонячних колекторів для горячої води. Практичний посібник
Автор: Регіна Дрексель, Ростом Гамісонія
Издательство: WECF e. V., Жінки Європи за спільне майбутнє
Год: 2012
Формат: pdf
Страниц: 32
Размер: 13,6 Мб
Язык: Украинский

В брошюре показан процесс создания солнечного коллектора из доступных материалов своими руками, который можно использовать круглый год.

Название: 10000 советов автомобилистам
Автор: Н.В.Беляев
Издательство: Современный литератор
Год: 2002
Формат: pdf
Страниц: 464 сдвоенные
Размер: 52.6 Мб
Язык: русский

Рекомендации по покупке и эксплуатации автомобилей, описаны расходные материалы, устройство автомобиля в объеме, необходимом для правильного проведения ремонта. Изложены методы ремонта на базе готовых запасных частей с применением в основном специального инструмента и приспособлений.
Приведены возможные неисправности, размеры основных сопрягаемых деталей и пределы допустимого износа. Для автолюбителей и лиц, изучающих устройство и ремонт автомобиля, а также для лиц непосредственно связанных с ремонтом автомобилей.

Название: Справочник дорожного мастера
Автор: Безручко В. С. Гороза З. И. Чернобровкин Н. А.
Издательство: Москва. Трансжелдориздат
Год: 1963
Формат:PDF
Страниц:477
Размер: 17.28MB
Язык: русский

В книге приведены основные сведения о земляном полотне, его болезнях, способах укрепления и ликвидации деформаций. содержатся данные о материалах верхнего строения пути, их перевозке и хранении; приведены нормы и допуски содержания пути и стрелочных переводов, сведения о методах разбивки и укладки стрелочных переводов и других соединений путей.

Название: Лепные работы
Автор: Большаков А.И.
Издательство: Госархитектуриздат
Год: 1948
Формат: pdf
Страниц: 94
Размер: 23.3 Мб
Язык: русский

Предлагаемая брошюра "Лепные работы" рассчитана в помощь молодым архитекторам, техникам-строителям и мастерам, выполняющим работы по формовке, отливке и постановке на место лепных украшений. Брошюра даёт основные практические указания, методы и рецепты по устройству форм, отливке в них гипсовых, мастичных и цементных деталей, по постановке на место, устройству шаблонов и изготовлению гладких гипсовых моделей без орнамента.

Название: Энциклопедия ремесел
Автор: Федотов Г.Я.
Издательство: Эксмо
Год: 2003
ISBN: 5-699-02288-0
Формат: pdf, djvu
Страниц: 150
Размер: 56 Мб
Язык: Русский

Книга поможет вам овладеть навыками замечательных ремесел, раскроет их маленькие и большие секреты, даст полезные советы, а все остальное решат ваши фантазия и вдохновение.

Название: Бетонные смеси. Рецептурный справочник для строителей и производителей строительных материалов
Автор: Майоров П.М.
Издательство: Ростов н/Д: Феникс
Год: 2009
Формат: pdf
Страниц: 461
Размер: 41 mb
Язык: Русский

В данной книге собрано более 1000 описаний технологий и рецептов приготовления бетонных смесей. Книга имеет 6 разделов, в которых описаны изобретения, относящиеся к производству бетонов, железобетонов, полимербетонов, ячеистых (газобетонов и пе-нобетонов), арболитов, асфальтобетонов и вяжущих для бетонных смесей.
Книга предназначена специалистам-строителям, производителям строительных материалов, а также преподавателям и студентам строительных специальностей технических университетов.

Название: Справочник молодого сварщика на контактных машинах
Автор: Сергеев Н.П.
Издательство: М.: Высшая школа
Год: 1984 - 2-е изд., перераб. и доп.
Cтраниц: 160
Формат: djvu
Размер: 17 мб

Изложены краткие сведения о физических основах контактной и некоторых других видов сварки термомеханического и механического классов. Даны краткие описания узлов контактных машин, приведены технические характеристики серийных машин для стыковой, точечной, рельефной и шовной сварки, ориентировочные режимы контактной сварки и виды контроля сварных соединений. Второе издание (1-е в 1979 г.) дополнено сведениями о новом оборудовании.

Название: Шпаргалка сметчику
Автор: Л.К. Нефедова, О.А. Степина, Г.Г. Черкасова, Е.В. Рудакова, О.Г. Гузий
Издательство: Кемерово: Центр инвестиционных программ и ценообразования в строительстве
Год: 2006
Формат: pdf
Страниц: 140
Размер: 12,6 Мб
Язык: Русский

Настоящее издание содержит справочные сведения по методам подсчета объемов работ, характеристикам строительных материалов и изделий, строительной терминологии. Рекомендовано для применения при подсчете объемов работ при разработке сметной документации специалистами подрядных организаций, проектных институтов, организаций заказчиков.