Название: Chocolate, Cocoa and Confectionery: Science and Technology,3rd edition
Автор: Minifie, B.W.
Издательство: Springer
Год: 1989
Формат: pdf
Страниц: 899
Размер: 82,8 МБ
Язык: English

Recognised as the industry standard, this definitive guide provides a comprehensive review of chocolate and confectionary production and processing operations. The technical and scientific aspects of the various manufacturing procedures are emphasized: formulations and recipes are used as needed to supplement explanations and to advance understanding of a particular process.

Название: How To Build A Waterfall Almost Overnight And Jumpstart Your Pondless Waterfall
Автор: Little Pearl, Joshua Rothman
Издательство: Little Pearl Publishing
Год: 2012
Формат: pdf, epub
Страниц: 52
Размер: 15.1 Мб
Язык: английский

Whether you already have a pond, are considering building a pond, or want a waterfall without a pond, Joshua Rothman's new guide reveals how to build a waterfall and other water features almost overnight with zero stress and zero hassle.

Название: Йогурт и аналогичные кисломолочные продукты: научные основы и технологии
Автор: Тамим А.Й., Робинсон Р.К.
Издательство: Санкт-Петербург: Профссия
Год: 2003
ISBN: 5-93913-038-0
Формат: pdf
Страниц: 687
Размер: 60,1 Мб
Язык: Русский

В не имеющей аналогов книге приведены новейшие данные по технологии производства разных типов йогурта (с нарушенным и ненарушенным сгустком, ароматизированного, замороженного, сухого, с фруктами, био-йогурта и т. п.). Большое внимание уделено биохимическим и микробиологическим основам производства кисломолочных продуктов.

Название: Как стать звездой. Аудиошкола для вокалистов
Автор: Риггс Сет
Издательство: Москва: Guitar college
Год: 2000
ISBN: 5-94012-013-X
Формат: pdf, mp3
Страниц: 105
Размер: 118 Мб
Язык: Русский

Эта школа всемирно известного учителя по вокалу Сета Риггса поможет Вам овладеть приемом "пения в речевой позиции", который позволит пользоваться при пении голосом так же легко и свободно, как и во время разговора.

Название: Electrical Wiring Residential 19th Edition
Автор: Ray C. Mullin, Phil Simmons
Издательство: Cengage Learning; 19th Edition
Год: 2018
Формат: True PDF
Страниц: 843
Размер: 22 Mb
Язык: English

Featuring the latest industry standards and procedures, longtime market leader ELECTRICAL WIRING RESIDENTIAL, Nineteenth Edition, provides comprehensive, authoritative coverage of the 2017 National Electrical Code (NEC), as well as a thorough grounding in Electrical Knowledge and Applications.

Название: Справочник энергетика предприятий, учреждений и организаций
Автор: Киреева Э.А., Быстрицкий Г.Ф.
Издательство: Колос
Год: 2010
Формат: pdf
Страниц: 805
Размер: 65 Mb
Язык: русский

Справочник дополнен новым электро- и теплооборудованием и состоит из двух частей. В электротехнической части приведены сведения по электрооборудованию напряжением до и выше 1 кВ (выключателям, трансформаторам, конденсаторам, кабелям), а также по освещению. Дан материал по электробезопасности. В теплотехнической части рассмотрено энергосиловое и тепломеханическое оборудование; даны сведения по топливу, по промышленным котельным установкам, паровым и водогрейным котлам, насосам, вентиляторам, компрессорам, теплообменным аппаратам. Включена глава по автономным источникам питания. В справочнике учтены запросы специалистов, занимающихся эксплуатацией электротехнических и теплотехнических аппаратов, устройств и систем.

Название: Тиснение и живопись по коже
Автор: Леонард Г.
Издательство: Книгоиздательство «А.Ф. Сухова»
Год: 1911
Формат: pdf
Страниц: 44
Размер: 25,6 Мб
Язык: Русский

Тиснение по коже очень древнее ремесло и относится к разряду работ, не требующих физической силы. Данная книга является практическим руководством для любителей изящных ремесел.

Название: Автоликбез
Автор: Юрий Васильевич Гейко
Издательство: АСТ
Год: 2004
Формат: PDF
Страниц: 333
Размер: 45,42 Мб
Язык: РУССКИЙ

Какую машину выбрать? Как наиболее эффективно защитить ее от угона? Как овладеть навыками безаварийной и быстрой езды? Что нужно знать о подготовке автомобиля к зиме? На эти и многие другие вопросы автолюбителей ответит эта книга.

Название: Искусство розыскных операций
Автор: Сергей Лысенко
Издательство: Видавництво Людмила
Год: 2019
Формат: FB2/RTF
Размер: 10 Мб
Язык: русский

Продолжая тему розыскного искусства, автор в доступной форме рассказывает о различных способах документирования преступной деятельности. Они названы розыскными операциями по своему смыслу и предназначению. С их помощью можно не только собирать доказательства, но и проверять достоверность предоставленной информации. Сценарии, алгоритмы и тактические приемы проведения розыскных операций особенно полезны для организации современной общественной жизни. Безусловная польза розыскных операций проявится в деятельности правоохранителей и юристов любой сферы права.

Название: Справочник электрика
Автор: Э. А. Киреева, Л. В. Гусев
Издательство: Колос
Год: 2007
Страниц: 464
Формат: DjVu
Размер: 11,2 Мб


В данном справочнике приведены полные технические характеристики основного электрооборудования напряжением до и выше 1000 В: силовые трансформаторы, выключатели, плавкие предохранители, компенсаторы реактивной мощности, автоматические выключатели, пускатели, кабельные и воздушные линии, электродвигатели и т.д. Справочник предназначен для инженеров, техников и мастеров, занятых в эксплуатации систем электроснабжения как в промышленности, так и в сельском хозяйстве. Может быть очень полезен студентам энергетических специальностей.