Vtome.ru - электронная библиотека

Официант. Повышенный уровень

  • Добавил: Biber
  • Дата: 1-08-2016, 15:08
  • Комментариев: 3
Официант. Повышенный уровеньНазвание: Официант. Повышенный уровень
Автор: Кучер Л.С., Шкуратова Л.М.
Цикл/серия: Непрерывное профессиональное образование
Жанр: Учебное пособие
Издательство: Академия ИЦ
Год выпуска: 2009
Страниц: 63
Язык: Русский
Формат: pdf
Размер: 14 Mb


В учебном пособии предлагается применение компетентностного подхода к подготовке официантов. Рассмотрены классификация банкетов и других видов ресторанного сервиса современных направлений в организации обслуживания потребителей официантами, в том числе мерчендайзинг и кейтеринг, роль менеджера в организации обслуживания разных мероприятий.









НЕ РАБОТАЕТ TURBOBIT.NET? ЕСТЬ РЕШЕНИЕ, ЖМИ СЮДА!


ПРАВООБЛАДАТЕЛЯМ


СООБЩИТЬ ОБ ОШИБКЕ ИЛИ НЕ РАБОЧЕЙ ССЫЛКЕ


Категория: КНИГИ » ПРОФЕССИИ И РЕМЕСЛА
Вернуться назад

Комментарии пользователей

  • Написал: emerald0517
  • Дата: 21 мая 2018 08:22
    •  




можно ссылку пож спасибо
Off
  • Написал: admin
  • Дата: 21 мая 2018 09:50
    •  




Цитата: emerald0517
можно ссылку пож спасибо


восстановлено
  • Написал: emerald0517
  • Дата: 21 мая 2018 20:48
    •  




спасибо большое вам
Внимание
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.