Название: Оборудование для производства муки и крупы
Автор: Демский А.Б., Борискин М.А., Тамаров Е.В., Чернолихов А.С.
Издательство: Агропромиздат
Год: 1990
ISBN: 5-10-000505-X
Формат: pdf
Страниц: 353
Размер: 25,7 Мб
Язык: русский

В пособии приведены справочные сведения о технологическом и зерносушильном оборудовании, весовых дозаторах, автоматах и линиях для фасовки и упаковки хлебопродуктов, применяемых в элеваторной и мукомольно-крупяной промышленности.
Для инженерно-технических работников предприятий отрасли хлебопродуктов.