Название: Справочник по теплофизическим характеристикам пищевых продуктов и полуфабрикатов Автор: Чубик И.А., Маслов А.М Издательство: Легкая и пищевая промышленность Год: 1970 Формат: pdf Страниц: 185 Размер: 40,36 Мб Язык: русский
Предлагаемый справочник содержит наиболее часто употребляемые в инженерных расчетах теплофизические характеристики различных пищевых продуктов и полуфабрикатов в Международной и технической системах единиц.
Внимание
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.