Vtome.ru - электронная библиотека

Технология спирта (1981)

  • Добавил: umkaS
  • Дата: 24-05-2023, 14:00
  • Комментариев: 0
Название: Технология спирта
Автор: Маринченко В. А., Смирнов В. А., Устинникова Б. А. и др. Под ред. В. А. Смирнова
Издательство: М.: Легкая и пищевая промышленность
Год: 1981
Cтраниц: 416
Формат: pdf
Размер: 18 мб
Язык: русский

Дана биохимическая и технологическая характеристика сырья. Описаны методы подготовки сырья к сбраживанию. Освещено получение солода и ферментных препаратов, культивирование дрожжей, сбраживание, выделение спирта из бражки, его ректификация. Рассмотрены методы использования побочных продуктов и очистки сточных вод.

Скачать Смирнов В.А. (ред.) Технология спирта




ОТСУТСТВУЕТ ССЫЛКА/ НЕ РАБОЧАЯ ССЫЛКА ЕСТЬ РЕШЕНИЕ, ПИШИМ СЮДА!










ПРАВООБЛАДАТЕЛЯМ


СООБЩИТЬ ОБ ОШИБКЕ ИЛИ НЕ РАБОЧЕЙ ССЫЛКЕ



Внимание
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.