Vtome.ru - электронная библиотека

Товароведение и экспертиза зерномучных товаров

  • Добавил: umkaS
  • Дата: 6-06-2019, 19:28
  • Комментариев: 0
Название: Товароведение и экспертиза зерномучных товаров
Автор: Чижикова О.Г., Коршенко Л.О.
Издательство: Издательский дом Дальневост. федерал. ун-та
Год: 2012
Cтраниц: 136
Формат: pdf
Размер: 32 мб
Язык: русский

Содержание:
Предисловие.
Зерно.
Крупа.
Мука.
Дефекты крупы и муки.
Хранение крупы и муки.
Хлебобулочные изделия.
Макаронные изделия.
Пищевые концентраты с использованием продуктов переработки зерна.

Скачать Чижикова О.Г., Коршенко Л.О. Товароведение и экспертиза зерномучных товаров





ОТСУТСТВУЕТ ССЫЛКА/ НЕ РАБОЧАЯ ССЫЛКА ЕСТЬ РЕШЕНИЕ, ПИШИМ СЮДА!










ПРАВООБЛАДАТЕЛЯМ


СООБЩИТЬ ОБ ОШИБКЕ ИЛИ НЕ РАБОЧЕЙ ССЫЛКЕ


Категория: КНИГИ » ПРОФЕССИИ И РЕМЕСЛА
Вернуться назад

Внимание
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.