Название: Пособие официанту
Автор: МИНИСТЕРСТВО МОРСКОГО ФЛОТА
Издательство:Рекламинфорбюро ММФ
Год:1973
Формат:PDF
Страниц:72
Размер:37.5MB
Язык: русский

Хотя некоторые положения, излагаемые иностранными авторами, следует рассматривать критически, в целом книга представляет большой интерес не только для тех, кто впервые начинает работу в сфере обслуживания иностранных пассажиров и туристов, но и для работников ресторанов, обслуживающих советских пассажиров.