Название: Кухня. Записки повара
Автор: Александр Овсянников
Издательство: АСТ, Времена 2
Год: 2014
ISBN: 978-5-17-088568-8
Серия: Записки горожан
Формат: fb2, mobi, epub
Страниц: 241
Для сайта: vtome.ru
Размер: 12,8 Mb
Язык: Русский

Дауншифтинг - новое слово в русском языке, но не жизни. Всегда находились смельчаки, которые решались - шли за мечтой, неслись, отринув прошлые заслуги и карьеру. Немногие способны распрощаться с привычной жизнью для того, чтобы приблизиться к мечте. Овсянников Александр всегда хотел быть поваром, но жизнь складывалась совсем по-другому. Однако перед лицом страшного диагноза он решил последовать за мечтой и стать поваром в 38 лет.
Трогательная история о том, как можно стать шеф-поваром за три года, трудясь и учась, не покладая рук.