Технологическое оборудование предприятий общественного питания
- Добавил: gol8425
- Дата: 19-07-2021, 11:03
- Комментариев: 0
Название: Технологическое оборудование предприятий общественного питания
Автор: Золин В.П.
Издательство: Академия
Год: 2012
Формат: pdf
ISBN: 978-5-7695-9267-6
Размер: 38,1 мб
Качество: хорошее
Язык: русский
Рассмотрено механическое и тепловое оборудование предприятий общественного питания, в том числе машины для обработки овощей,мяса, рыбы, подготовки кондитерского сырья, приготовления обработки теста, п/ф из него и т. п.
Скачать Технологическое оборудование предприятий общественного питания
Внимание
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.