Название: Хранение продовольственных и непродовольственных товаров Автор: Долганова Н.В., Газиева С.О. Издательство: Троицкий мост Год: 2016 Cтраниц: 201 Формат: pdf Размер: 27 мб Язык: русский
Пособие включает вопросы по технологии хранения продовольственных и непродовольственных товаров, в том числе классификацию товаров по срокам хранения, факторы, обеспечивающие сохранение качества и количества товаров, условия, способы хранения различных групп товаров. К хранению относят также все операции, связанные с размещением и содержанием товаров на складе, а также обеспечением сохранности их качественных и количественных характеристик, которые также нашли отражение в данном пособии.
Скачать Долганова Н.В., Газиева С.О. - Хранение продовольственных и непродовольственных товаров
Внимание
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.