Poultry Science: The Many Faces of Chemistry in Poultry Production and Processing
- Добавил: Indulis79
- Дата: 9-01-2025, 11:45
- Комментариев: 0
Название: Poultry Science: The Many Faces of Chemistry in Poultry Production and Processing
Автор: Katarzyna Stadnicka, Aleksandra Dunisławska
Издательство: De Gruyter
ISBN: 3110683717
Год: 2023
Формат: PDF
Страниц: 250
Размер: 110,1 МБ
Язык: Английский
The book presents a novel, interdisciplinary approach to describe the role of advanced research and engineering in contemporary poultry science and poultry production. Each chapter of the book is written by acknowledged experts in a range of disciplines including chemistry, microbiology, nutrition, food technology, meat science, health sciences, biotechnology and animal science.
Внимание
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.