Название: Разводите уток
Автор: Н. С. Ковацкий, В. В. Мамаев
Издательство: Агропромиздат
Год: 1991
Формат: pdf
Страниц: 52
Размер: 34,51 Мб
Язык: русский

В доступной форме авторы знакомят читателя со способами содержания, разведения и кормления взрослых уток и молодняка. В книге рассказано о биологических и хозяйственных особенностях уток, дана краткая характеристика пород и кроссов. Приведены наиболее простые способы убоя уток, переработки и хранения тушек, сортировки пера и пуха. Имеется раздел о профилактике наиболее распространенных заболеваний уток.