Название: Животноводство
Автор: Арзуманян Е.А. (ред.)
Издательство: М.: Агропромиздат
Год: 1991 - 4-е изд. перераб. и доп.
Cтраниц: 498
Формат: pdf
Размер: 25 мб
Язык: русский

Освещены основные вопросы по анатомии и физиологии сельскохозяйственных животных, их разведению и кормлению, а также частного животноводства (скотоводства, свиноводства, овцеводства, коневодства и птицеводства). Особое внимание уделено промышленной технологии производства продуктов животноводства, молочному делу, основам зоогигиены и повышению качества животноводческой продукции. Для студентов и аспирантов по агрономическим и экономическим специальностям.