Название: Справочник виноградаря
Автор: Пелях М.А.
Издательство: Колос
Год: 1982
Формат: DjVu
Страниц: 324
Размер: 16 MB
Язык: Русский

Справочник включает статьи по биологии, анатомии, физиологии, генетике, экологии, систематике, ампелографии, селекции, агротехнике, удобрениям, орошению, защите от вредителей и болезней, машинам, орудиям, инвентарю, товарной обработке, транспортировке, длительному хранению свежего винограда, переработке винограда на вино и соки, сушке и др.
По этим вопросам даны краткие сведения, необходимые виноградарям в их практической работе.
Рассчитан на специалистов-виноградарей.