Автор: Людвиг Шомбург
Название: Подарок молодым хозяйками и неопытным хозяевам или книга, указывающая средство к улучшению расходов в домашнем хозяйстве и обучающая практическим знаниям по части домохозяйства и пр.
Издательство: СПб.: М. Попова
Год: 1874
Язык: Русский, дореформенный
Формат: pdf
Размер: 35,2 mb
Страниц: 640

В порядочном хозяйстве все должно идти по однажды заведенной системе; отступления не должны быть допускаемы. Поэтому хорошая хозяйка должна прежде всего уметь распределить употребление своего годового прихода. Сделав это однажды, ей уже не-следует ни в каком случае изменять заведенного порядка.

Часть первая содержит сведения по поварскому искусству и ведению домашнего хозяйства в части заготовки припасов в прок.

Вторая часть посвящена скотоводству, садоводству и огородничеству.

Третья часть рассказывает о правилах и мерах к сохранению здоровья.

Четвертая часть описывает самые разные женские работы: шитье, вышивание, вязание, плетение кружев и пр.