Название: Картофель: выращиваем, храним, готовим
Автор: Лущиц Т.Е.
Издательство: Мн.: Книжный Дом
Год: 2001
Cтраниц: 80
Формат: pdf
Размер: 22 мб
Язык: русский

В книге доступным языком подробно описано 120 сортов картофеля, рассказано об особенностях их выращивания, о средствах защиты от вредителей и болезней, а также о пищевых свойствах. Приведены таблицы сроков сборки урожая и посадки. Даны советы по хранению, заготовке клубней и семян, а также кулинарные рецепты и многое другое.