Название: Разведение грибов на дачном участке, в квартире, в гараже
Автор: Стенин И.Ю., Стенина Н.П.
Издательство: М.: Центрполиграф, МиМ-Дельта
Год: 2002
Cтраниц: 292
Формат: pdf
Размер: 48 мб
Язык: русский

Эта книга предоставляет возможность совершить увлекательное путешествие в загадочный многоликий мир грибов, открывает тайны повседневной жизни грибного организма, его удивительную систему приспособления к жестким условиям окружающей среды. Рассмотрены вопросы о продуцируемых грибной клеткой биологически активных веществах, с успехом применяемых в медицине и в различных отраслях промышленности.
Приведены технологические приемы, обеспечивающие разведение на огородной грядке или дома таких грибов, как боровик, масленок, шампиньон, сморчок, вешенка или опенок, остается только выбрать, какой гриб вам больше по душе.