Название: Приусадебное птицеводство
Автор: Эдуард Бондарев
Издательство: Профиздат
Год: 2007
Страниц: 272
Язык: русский
Формат: pdf
Размер: 11.5 Мб

В книге рассматриваются особенности выращивания и содержания птицы разных пород, породных групп, популяций и современных кроссов кур, уток, гусей, индеек, цесарок, перепелов, фазанов и мясных голубей в приусадебных хозяйствах.

Освещены основные вопросы кормления, инкубации яиц в инкубаторах и под наседкой, убоя птицы и обработки тушек, хранения продуктов птицеводства, профилактики заболеваний птицы. Книга предназначена для широкого круга читателей.