- Добавил: umkaS
- Дата: 22-04-2022, 11:00
- Комментариев: 0
Название: Экономика и организация пищевых производств
Автор: Дубровин И. А. , Есина А. Р. , Стуканова И. П.
Издательство: Дашков и К°
Год: 2022
Cтраниц: 228 с. : ил., табл., схем.
Формат: pdf
Размер: 12 мб
Язык: русский
В учебном пособии изложены основные вопросы, связанные с экономикой и организацией производства на предприятиях мясной, молочной и рыбоперерабатывающей промышленности в условиях рынка. Рассмотрены вопросы теории, практической организации и оперативного планирования сферы производства, его комплексной подготовки. Приведены примеры расчетов и вопросы для самопроверки.
Автор: Дубровин И. А. , Есина А. Р. , Стуканова И. П.
Издательство: Дашков и К°
Год: 2022
Cтраниц: 228 с. : ил., табл., схем.
Формат: pdf
Размер: 12 мб
Язык: русский
В учебном пособии изложены основные вопросы, связанные с экономикой и организацией производства на предприятиях мясной, молочной и рыбоперерабатывающей промышленности в условиях рынка. Рассмотрены вопросы теории, практической организации и оперативного планирования сферы производства, его комплексной подготовки. Приведены примеры расчетов и вопросы для самопроверки.