Биотехнология в пищевой промышленности
- Добавил: Igor1977
- Дата: 21-09-2024, 16:07
- Комментариев: 0
Название: Биотехнология в пищевой промышленности
Автор: Темербаева М.В.
Издательство: Темербаева М.В.
Год: 2020
Формат: pdf
Страниц: 424
Размер: 19 mb
Язык: Русский
В учебном пособии изложены основы биотехнологии в пищевой промышленности. Материал проиллюстрирован большим количеством таблиц, схем, рисунков. Пособие предназначено для обучающихся ВУЗов по специальностям «Биотехнология» и «Технология продовольственных продуктов».
Внимание
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.