Название: Гостиничный сервис
Автор: Можаева Н.Г., Рыбачек Г.В.
Издательство: НИЦ ИНФРА-М
Год: 2022
Формат: pdf
Страниц: 241
Размер: 36 mb
Язык: Русский

Рассмотрены практические вопросы, входящие в профессиональные модули: «Организация деятельности службы бронирования гостиничных услуг», «Организация деятельности службы приема, размещения и выписки гостей» и «Организация обслуживания гостей в процессе проживания».
В приложениях 1—4 приведены требования к гостиницам, гостиничным номерам и к персоналу, а также квалификационные требования к работникам туристской индустрии. Соответствует требованиям федеральных государственных образовательных стандартов среднего профессионального образования последнего поколения.