Foodservice Operations and Management: Concepts and Applications
- Добавил: Indulis79
- Дата: 12-03-2023, 16:36
- Комментариев: 0
Название: Foodservice Operations and Management: Concepts and Applications
Автор: Karen Eich Drummond, Mary Cooley, Thomas J. Cooley
Издательство: Jones & Bartlett Learning
ISBN: 128416487X
Год: 2021
Формат: EPUB
Страниц: 780
Размер: 111,5 МБ
Язык: Английский
Foodservice Operations & Management: Concepts and Applications is written for Nutrition and Dietetics students in undergraduate programs to provide the knowledge and learning activities required by ACEND's 2017 Standards in the following areas: •Management theories and business principles required to deliver programs and services.
Внимание
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.