Управление качеством на предприятии общественного питания (2021)
- Добавил: umkaS
- Дата: 15-04-2022, 10:30
- Комментариев: 0
Название: Управление качеством на предприятии общественного питанияАвтор: Чернова Е.В., Барсукова Н.В.
Издательство: Троицкий мост
Год: 2021
Cтраниц: 233
Формат: pdf
Размер: 22 мб
Язык: русский
Учебное пособие предназначено для обеспечения аудиторной и внеаудиторной самостоятельной работы студентов по дисциплине «Управление качеством на предприятии общественного питания». Содержит лекции, задания к практическим, семинарским занятиям и занятиям, проводимым в интерактивной форме, вопросы и тестовые задания, список источников. Предназначено для бакалавров, обучающихся по направлению подготовки 19.03.04 «Технология продукции и организация общественного питания».
Скачать Чернова Е.В., Барсукова Н.В. Управление качеством на предприятии общественного питания
Внимание
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.