Название: Биоповреждения непродовольственных товаров
Автор: Пехташева Е. Л.
Издательство: Дашков и К°
Год: 2022
Cтраниц: 331 с. : ил., табл.
Формат: pdf
Размер: 17 мб
Язык: русский

В учебнике в систематизированной форме дан материал о биодеструкции натуральных и синтетических материалов и изделий (текстильных волокон, кожи и меха, древесины и бумаги, пластмасс и т. д.). Показаны основные способы и методы защиты сырья, материалов и изделий от биоповреждающего воздействия как микроорганизмов, так и насекомых и грызунов.
Для студентов бакалавриата, обучающихся по направлению подготовки «Товароведение». Также учебник будет полезен студентам магистратуры.