Vtome.ru - электронная библиотека

Фальсификация пищевых продуктов

  • Добавил: umkaS
  • Дата: 8-08-2023, 14:09
  • Комментариев: 0
Название: Фальсификация пищевых продуктов
Автор: Дмитриченко М.И., Мирзоев А.М.
Издательство: ТМ
Год: 2020
Cтраниц: 210
Формат: pdf
Размер: 45 мб
Язык: русский

В учебном пособии освещаются вопросы идентификации пищевых продуктов, способы и средства их фальсификации, инструментарий её обнаружения. Пособие предназначено для студентов, изучающих курсы товароведения и технологии пищевых продуктов, идентификации и фальсификации товаров, а также научными работниками и специалистами, интересующимися вопросами фальсификации продуктов питания.

Скачать Дмитриченко М.И., Мирзоев А.М. Фальсификация пищевых продуктов

ОТСУТСТВУЕТ ССЫЛКА/ НЕ РАБОЧАЯ ССЫЛКА ЕСТЬ РЕШЕНИЕ, ПИШИМ СЮДА!










ПРАВООБЛАДАТЕЛЯМ


СООБЩИТЬ ОБ ОШИБКЕ ИЛИ НЕ РАБОЧЕЙ ССЫЛКЕ


Категория: КНИГИ » УЧЕБНАЯ ЛИТЕРАТУРА
Вернуться назад

Внимание
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.