Название: Хранение и технология сельскохозяйственных продуктов Автор: Трисвятский Л.А. и др. Издательство: Агропромиздат Год: 1991 Формат: pdf Страниц: 417 Размер: 43,12 Мб Язык: русский
Изложены основы хранения и переработки зерна и семян, картофеля, овощей и плодов, сахарной свеклы, волокнистых культур, хмеля, табака и махорки. Даны принципы стандартизации продукции растениеводства, технологические схемы ее послеуборочной обработки. Для студентов вузов, обучающихся по агрономическим специальностям.
Внимание
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.