Название: Санитарная микробиология
Автор: Ожередова Н. А., Дмитриев А. Ф., Морозов В. Ю., Светлакова Е. В., Веревкина М. Н., Ставропольский гос. аграрный ун-т
Издательство: АГРУС
Год: 2015
Формат: pdf
Страниц: 180
Для сайта: vtome.ru
Размер: 1,6Mb
Язык: русский

Представлен теоретический материал по дисциплине, вопросы для самопроверки, приводятся литературные данные и некоторые собственные исследования, что окажет содействие в более успешном решении задач, связанных с повышением качества и биологической ценности продуктов питания, разработке системы мероприятий, улучшающих санитарно-гигиеническое состояние их производства и условий окружающей среды.

Скачать с Turbobit