Название: Ферментативный катализ
Автор: Попова Татьяна Николаевна, Рахманова Татьяна Ивановна, Агарков Александр Алексеевич
Издательство: Издательский дом ВГУ
Год: 2015
Формат: pdf
Страниц: 124
Для сайта: vtome.ru
Размер: 2,3Mb
Язык: русский

В данном учебном пособии приводятся основные методики работы с
ферментами, дается характеристика ферментов как биологических катализаторов, а так же их кофакторов. Основное внимание уделяется механизмам действия ферментов, кинетике протекания ферментативных реакций, влиянию ингибиторов и активаторов на скорость ферментативных реакций. Кроме этого, представлен материал относительно биосинтеза ферментов и их деградации, дается характеристика мультиферментным комплексам, рибозимам и каталитическим антителам (абзимам).


Скачать с Turbobit