Технология переработки зерна
- Добавил: umkaS
- Дата: 10-07-2019, 17:06
- Комментариев: 0
Название: Технология переработки зернаАвтор: Егоров Г.А. (ред.)
Издательство: М.: Колос
Год: 1977 - 2-е изд.. допол. и перераб.
Cтраниц: 376
Формат: djvu
Размер: 19 мб
Язык: русский
В учебнике изложены общие сведения о производстве муки, крупы и комбикормов, дана характеристика технологических процессов на мукомольном, крупяном и комбикормовом заводах. Приведены физико-химические, структурно-механические, теплофизические свойства зерна и ингредиентов комбикормов. Специальный раздел посвящен теоретическим основам технологических процессов на мукомольном, крупяном и комбикормовом заводах.
Скачать Егоров Г.А. (ред.) - Технология переработки зерна
Внимание
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.