Экструзия в пищевых технологиях
- Добавил: umkaS
- Дата: 3-08-2019, 10:16
- Комментариев: 0
Название: Экструзия в пищевых технологияхАвтор: Остриков А.Н., Абрамов О.В., Рудометкин А.С.
Издательство: СПб.: ГИОРД
Год: 2004
Cтраниц: 288
Формат: pdf
Размер: 11 мб
Язык: русский
В монографии отражены результаты многолетних исследований авторов в области создания и разработки новой экструзионной техники и технологии для пищевых отраслей. Книга предназначена для научных, инженерно-технических работников, аспирантов и студентов, а также для специалистов предприятий пищевой промышленности.
Скачать Остриков А.Н. и др. - Экструзия в пищевых технологиях
Внимание
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.