Название: Русская кухня в изгнании
Автор: Вайль Петр, Генис Александр
Язык: русский
Издательство: АСТ
Год: 2013
Формат: fb2, rtf
Страниц: 98
Размер: 11,8 Мб

«Русская кухня в изгнании» — сборник очерков и эссе на гастрономические темы, написанный Петром Вайлем и Александром Генисом в Нью-Йорке в середине 1980-х., — это ни в коем случае не поваренная книга, хотя практически каждая из ее глав увенчана простым, но изящным и колоритным кулинарным рецептом.

Название: Загадки сфинкса и другие математические головоломки
Автор: Гарднер М.
Издательство: УРСС, Ленанд
Год: 2015
Страниц: 306
Формат: pdf
Размер: 20 mb
Серия: НАУКУ — ВСЕМ! Шедевры научно-популярной литературы (математика). № 97

Перед читателем — впервые переведенная на русский язык работа выдающегося американского математика и популяризатора науки Мартина Гарднера. Автор как всегда остается верен своему уникальному стилю, который характеризуют яркость, доходчивость, тонкий юмор, блеск мысли, постоянное вовлечения читателя в самостоятельное творчество.
В книге представлены занимательные математические задачи и головоломки, публиковавшиеся автором в течение ряда лет на страницах «Журнала научной фантастики Айзека Азимова». Эти задачи, составленные самим М. Гарднером, увлеченными читателями его журнальной колонки, друзьями и коллегами автора, в равной мере относятся как к миру собственно математики, так и к миру логических парадоксов, многие из которых изложены в виде фантастических историй на загадочных далеких планетах.
Книга не оставит равнодушными как профессиональных математиков, учителей и руководителей математических кружков, так и самый широкий круг любителей занимательных математических и логических задач и головоломок, ценителей научно-фантастического жанра.

Название: Время в нас и время вне нас
Автор: Моисеева Н.
Издательство: Лениздат
Год: 1991
Формат: djvu
Страниц: 158
Серия: Раскрывая тайны психики
Размер: 6,78 Мб
Язык: Русский

Кто своим временем распоряжается, всегда подсознательно понимает, что над природой можно властвовать, только повинуясь ей. А над временем властвовать — только повинуясь ему. Иначе быть не может, поскольку человек — часть природы, и его время — только небольшая часть необъятного времени, тесно слитая с ним.

Название: Бабочка и ураган. Теория хаоса и глобальное потепление (Мир математики Т. 32)
Автор: Карлос Мадрид
Издательство: Де Агостини
Год: 2014
Формат: PDF
Размер: 55,9 Mb

Хаос буквально окружает нас. Солнечная система, популяции животных, атмосферные вихри, химические реакции, сигналы головного мозга и финансовые рынки - вот лишь некоторые примеры хаотических систем. Но по-настоящему удивительно то, что хаотическими могут быть удивительно простые системы, например двойной маятник. Очередной том из серии «Мир математики» рассказывает о хаосе, то есть о беспорядочном и непредсказуемом поведении некоторых динамических систем, а также о связи теории хаоса с глобальным изменением климата. Эта книга наверняка поможет читателю почувствовать очарование хаоса.

Название: Живой мир океанов
Автор: Д. Альберт, К. Дженсен.
Издательство: Гидрометеоиздат
Год: 1994
Формат: PDF
Страниц: 215
Размер: 38 Мб

Книга американского биолога и океанографа Альберта К. Дженсена посвящена растительному и животному миру океанов Земли - от Арктики до Антарктики и от Средиземного моря до Японского. Книга содержит сведения об эволюции жизни, температуре, основных океанских течениях, штормах, цунами. Подробно рассказывается о влиянии этих факторов на распределение форм жизни в Мировом океане.

Название: Мир вокруг нас
Издательство: Золотое сечение
Год: 2016
Формат: PDF
Страниц: 418
Размер: 12 Mb

В книге рассматриваются три этапа развития представлений об окружающем Мире = доступной наблюдениям части Вселенной: классический, неклассический и начинающийся, постнеклассический, и разбираются все известные уровни вещества — от элементарных частиц (микромира) до макро- и мегамира (скоплений галактик и выше). В популярном изложении в книге рассматривается весь окружающий Мир.

Название: Они живут не только в заповеднике
Автор: С.Ф. Старикович
Издательство: Детская литература
ISBN: 5-08-001192-0
Год издания: 1988
Страниц: 196
Язык: Русский
Формат: DjVu
Размер: 4,53 Мб

Знаете ли вы, почему глохнет глухарь? Известно ли вам, что он летает на пределе своих возможностей? Задумывались ли вы, откуда вообще произошло глухариное племя? Известны ли вам биоэнергетические тайны поистине бездомного "домашнего" животного - северного оленя? Знаете ли вы о белоснежном журавле - стерхе? Чем славился в старину и чем ныне знаменит обладатель роскошного меха и уникального чешуйчатого хвоста - бобр? Как трудны самые первые дни жизни крошечных мальков драгоценной севрюги? Во что цивилизации обходится неуемный аппетит термитов?
Ответы на эти и другие вопросы вы найдете в данной книге. Автор познакомит вас также с работой ученых в заповедниках и биологических стационарах, где изучают этих животных.
Для детей среднего и старшего школьного возраста.

Название: Формула творчества
Автор: Коллектив
Издательство: Молодая гвардия
Год издания: 1976
Страниц: 161
Язык: Русский
Формат: DjVu
Размер: 2.76 Мб

В сборнике рассказывается о молодых ученых, об их судьбах, о пути в большую науку, о тех исследованиях, за которые они были удостоены премии Ленинского комсомола.
Книга - яркий пример того, как можно интересно написать о скучном.

Название: Птицы Среднего Урала
Автор: Рябицев В.К., Тарасов В.В.
Издательство: Екатеринбург: Сократ
Год: 2007
Формат: djvu
Страниц: 384
Размер: 26 mb
Язык: русский

Книга содержит описания 254 видов птиц, встречающихся на территории Среднего Урала.В видовых очерках дается характеристика внешних признаков, голоса, распространения (с картой области гнездования), краткое описание образа жизни. Каждый видовой очерк сопровождается цветными изображениями птиц в разных нарядах.

Издание рассчитано на широкий круг читателей — учителей, учащихся, студентов, интересующихся природой Среднего Урала, руководителей юннатских кружков и станций, любителей природы.

Название: По тундрам, лесам, степям и пустыням
Автор: А.В. Кожевников
Издательство: Географгиз
Год издания: 1955
Страниц: 237
Язык: Русский
Формат: PDF
Размер: 6,13 Мб

Книга известного геоботаника А.В. Кожевникова "По тундрам, лесам, степям и пустыням" представляет собой яркие, красочные, научно-популярные очерки о растительном мире СССР. Текст печатается по последнему прижизненному изданию 1937 года. Книга будет с пользой прочитана молодежью и поможет ей в ознакомлении с природой нашей прекрасной Родины.