- Добавил: monadn
- Дата: 24-03-2017, 16:31
- Комментариев: 0
![](/uploads/posts/2017-03/thumbs/1490346777_biofabrik.jpg)
Автор: Рейнхард Реннеберг, Илька Реннеберг
Название: От пекарни до биофабрики
Издательство: М: Мир
Год: 1991
Страниц: 113
Язык: русский
Формат: pdf
Размер: 16.8 мб
ISBN: 5-03-001217-6
В книге молодых ученых Ильки и Рейнхарда Реннебергов рассказывается об истории и развитии биотехнологии. В занимательной форме обсуждаются возможности современной биотехнологии (хлебопечение, виноделие, использование микроорганизмов для создания новых материалов в промышленности, для сельского хозяйства, медицины).