Название: Вы сказали «химия»? В кухне, в спальне, за столом… здесь молекул полный дом!
Автор: Вершье Я. , Гербер Н.
Издательство: Техносфера
Год: 2019
Cтраниц: 176 с. : ил.
Формат: pdf (ocr)
Размер: 61 мб
Язык: русский

Химия окружает нас всюду: без нее не было бы бумаги данной книги, печатной краски, лампы, освещающей комнату. Она и внутри нас, например в нервной системе, химические реакции которой позволяют вам читать эти строки. В новом издании книги исследуется наш дом от кухни до гостиной и простыми словами объясняется, почему конфеты бывают шипучими, почему духи пахнут, кремы увлажняют, а экраны светятся!

Название: Мозг: как он устроен и работает
Автор: Дубынин В.А.
Издательство: МГУ имени М.В.Ломоносова
Год: 2022
Формат: pdf
Страниц: 184
Размер: 10,5 Мб
Язык: русский

Первые четыре лекции из цикла "Мозг: как он устроен и работает" посвящены функциональной анатомии мозга, после чего мы обсудим различные функции нервной системы человека. Основное внимание будет уделено высшим функциям мозга, таким как процессы обучения, формирования памяти и принятия решений, а также мы поговорим об одаренности и о том, как мозг воспринимает искусство.

Название: Всё о пище с точки зрения химика
Автор: Скурихин И.М., Нечаев А.П.
Издательство: Высшая школа
Год издания: 1991
Количество страниц: 288
Язык: русский
Формат: DJVU, PDF
Размер: 14,73 Мб

В книге рассмотрены основные химические компоненты пищевых продуктов (белки, жиры, углеводы, витамины, минеральные вещества). Впервые в научно-популярной форме систематизированы сведения о химических процессах при получении основных пищевых продуктов - хлеба, кондитерских изделий, жиров и масел, сахара, мясных, молочных и рыбных продуктов, напитков. Кратко описаны основы домашнего приготовления пищи и химические процессы, которые при этом протекают. Сформулированы основные положения рационального питания, приведены таблицы химического состава пищевых продуктов.
Для широкого круга читателей. Может быть использована как учебное пособие для учащихся техникумов и студентов вузов пищевой промышленности.

Название: Life Underground: Tunnel into a World of Wildlife (DK Panorama)
Автор: DK
Издательство: DK
ISBN: 0744084725
Год: 2023
Формат: EPUB
Страниц: 32
Размер: 25,3 МБ
Язык: Английский

Go on an illustrated journey through nature’s unseen habitats in this kids’ book about life under the earth. Teeming with animal life, this book shows how life on Earth is interconnected and thriving in more places than you might think! Children aged 7-11 will be fascinated by what goes on under their feet, learning about the incredible diversity of life on planet Earth.

Автор: Володарский Л. М.
Название: Статистика рассказывает. Эврика
Издательство: М:, Молодая гвардия
Год: 1982
Страниц: 191
Формат: DJVU, PDF
Размер: 10 МБ

Сколько нас, советских людей? Много ли нужно строить жилья? Какую продукцию и сколько выпускает промышленность? Вопросы, на которые отвечает статистика, поистине бесчисленны. О том, что же такое наука статистика и как она помогает планированию и управлению народным хозяйством, рассказывает начальник ЦСУ СССР Л. Володарский. Издание рассчитано на массового читателя.

Название: The Unity of Science: Exploring Our Universe, from the Big Bang to the Twenty-First Century
Автор: Irwin Shapiro
Издательство: Yale University Press
ISBN: 0300253613
Год: 2023
Формат: EPUB
Страниц: 376
Размер: 35,0 МБ
Язык: Английский

A journey guided by science that explores the universe, the earth, and the story of life. For Irwin Shapiro, science starts with questions. This book provides a broad and entertaining survey of major scientific discoveries that have changed our views of nature and, in turn, spawned further questions.

Автор: Елизаветин Георгий Васильевич
Название: Деньги
Издательство: М:, Детская литература
Год: 1970
Страниц: 256
Формат: DJVU, PDF
Размер: 11 МБ
Ты уплатил в магазине деньги и получил эту книгу. Обыкновенная покупка. Но подумай, что произошло! Почему в обмен на несколько маленьких металлических кружков или раскрашенный листок бумаги тебе дали совсем не похожий на них предмет? Почему за те же деньги ты мог бы получить любую из тысяч вещей, что лежат на полках магазинов, или пойти в кино, поехать на автобусе, отправить телеграмму?.. Что за сила заключена в деньгах? Откуда у них такое необыкновенное свойство? Сама книга расскажет тебе об этом...

Название: Веселые задачи
Автор(ы): Перельман Я.
Издательство: СЗКЭО
Год: 2023
Страниц: 466
Формат: PDF
Размер: 89 Мб
Язык: русский

Сборник включает 550 задач и головоломок с ответами и решениями, собранными знаменитым популяризатором науки Яковом Исидоровичем Перельманом (1882–1942). Они публиковались в книгах «Для юных математиков. Первая сотня головоломок» и «Для юных математиков. Вторая сотня головоломок», в коллективном сборнике «Наука на досуге», а также в различных российских и советских журналах в период с 1906 по 1940 г. Тексты даны в авторской редакции и в современной орфографии. Большинство рисунков выполнены штатным художником ленинградского издательства «Время» Юрием (Георгием) Дмитриевичем Скалдиным (1891–1951).

Название: The Future of Exploration: Discovering the Uncharted Frontiers of Science, Technology, and Human Potential
Автор: Terry Garcia, Chris Rainier
Издательство: Earth Aware Editions
ISBN: 1647229170
Год: 2023
Формат: EPUB
Страниц: 304
Размер: 65,9 МБ
Язык: Английский

At this very moment, explorers in some of the most remote and dangerous places on earth, from the deepest parts of the ocean, to the highest mountains, and to outer space are enduring unimaginable hardships to expand our knowledge and save what is truly important.

Название: Происхождение галактик и звезд
Автор: Гуревич Л.Э., Чернин А.Д.
Издательство: М.: Наука
Год: 1983
Страниц: 192
Формат: PDF
Размер: 11.3 Мб
Язык: русский

Книга содержит научно-популярное изложение современных представлений об образовании и эволюции звезд, звездных скоплений, галактик. Эта область астрофизики переживает сейчас бурное развитие, связанное с крупными открытиями в астрономии, новыми гипотезами, глубокими теоретическими разработками.