Название: Чашка кофе
Автор: Плужников Иван Иванович
Издательство: Пищевая промышленность
Год: 1967
Формат: pdf
Страниц: 98
Размер: 94
Язык: русский

Со времени первых древнеарабских литературных упоминаний о кофе прошло более 10 веков. Большой и сложный путь проходят кофейные зерна, прежде чем превратятся в ароматный напиток. В этой книге вы познакомитесь с химическим составом кофе и его влиянием на организм человека, научитесь приготовить чашку хорошего кофе. Все, кто любит кофе, кто так или иначе имеет отношение к нему, прочтут эту книгу с интересом и пользой для себя.