Название: Итальянская кухня. История одной культуры
Автор(ы): Монтанари Массимо , Каппати Альберто
Издательство: Новое литературное обозрение
Год: 2006
Страниц: 480
Формат: PDF
Размер: 33 Мб
Язык: русский

Эта книга могла бы иметь подзаголовок "энциклопедия итальянской кухни". Привлекая средневековые манускрипты и газетные заметки последних лет, приводя рецепты устаревших и популярных блюд - будь то бланманже или дзандзарелла, - авторы, лингвист и медиевист, активисты общественного движения "Долой фастфуд!", освещают историю богатейшей гастрономической культуры с самых разных сторон. Они пишут о борьбе языков кулинарии - латыни, французского и тосканского - и об изобретений паровой кастрюли; об истории аппетита и о профессиональной форме метрдотелей; об арабском влиянии и об извечном соревновании между женщинами и мужчинами на кухне; о кулинарных суевериях и об изобретении пасты...

Название: Театр в стихах русских поэтов
Автор(ы): Синельников М.И. (сост.)
Издательство: М.: Новое литературное обозрение
Год: 2013
Страниц: 752 с.: ил.
Формат: DJVU
Размер: 22 Мб
Язык: русский

В антологии собраны стихи русских поэтов о театре с 1756 по 2010 г.: восторженные послания, едкие эпиграммы и волнующие эпитафии, стихотворения о судьбах актеров и режиссеров, о пьесах и постановках, о закулисной жизни театра и преображении сцены. Принцип расположения материала — хронологический. В книгу включены произведения 182 русских поэтов. В антологии впервые публикуются некоторые авторские эскизы теат­ральных художников из фондов РГБИ. Книга адресована широкой читательской аудитории, интересующейся историей театра и поэзией.

Название: Туризм для декадентов
Автор(ы): Лукан Медлар, Грэй Дуриан
Издательство: М.: Новое литературное обозрение
Год: 2006
Страниц: 176 с.
Формат: PDF
Размер: 20 Мб
Язык: русский

Авторы — мистификаторы, создатели научного труда об экстремальной кухне, на этот раз заставляют своих персонажей совершить и описать экстремальные путешествие. Герои, вооружившись иронией и опытом маркиза де Сада, отправляются на поиски декадентских удовольствий, главное из которых - получение эротических наслаждений. Пропагандисты «уникального типа порочности», мастера эпатажа и провокации умудрились создать черный пиар для шести крупнейших городов мира и стать авторами гротескного путеводителя по мировому «материально-телесному низу». Их проводниками в области разнообразных чувственных экспериментов становятся воспринятые под известным углом зрения история, искусство и изящная словесность. Как признаются «издатели» этого специфического туристического пособия, «непристойность, дурной вкус и скверный стиль абсолютно естественны

Название: Дождаться музыки
Автор: Сильверстов Валентин
Издательство: Дух и Литера
Год: 2010
Cтраниц: 365
Формат: pdf
Размер: 15 мб
Язык: русский

Эта книга — встреча с миром музыки и мысли Валентина Сильвестрова, одного из тех композиторов, которые определили тенденции развития мировой музыки рубежа веков. В основу книги легли публичные выступления композитора на встречах, организованных в Киеве в 2007 году. Валентин Сильвестров рассказывает о произведениях, которые он создавал на протяжении более сорока лет, а также отвечает на разнообразные, иногда провокационные вопросы ведущих и слушателей.

Название: Далёкое близкое
Автор: Репин И. Е.
Издательство: Азбука-Аттикус
Жанр: Искусствоведение. Культурология
Год издания: 2019
Страниц: 560
ISBN: 978-5-389-16374-4
Язык: Русский
Формат: FB2/EPUB/PDF
Размер: 22 Мб

«Обласканный, прославленный, принятый с таким большим почетом, что даже совесть беспокоится о незаслуженности всей этой чести, я выпускаю книгу своих писаний пером… Предлагаю воспоминаньица о самых интересных минутах моей жизни. Мы их не ценим… даже стыдимся и замалчиваем. Я набрасываю о них эскизы…»

Название: The Film Experience: An Introduction, 3rd Edition
Автор: Timothy Corrigan and Patricia White
Издательство: Bedford
Год: 2012
Формат: PDF
Размер: 55 Мб
Язык: английский / English

The Film Experience is a comprehensive introduction to film that recognizes students as movie fans while surpassing all other texts in helping them understand the art form’s full scope. Noted scholars and teachers Tim Corrigan and Patricia White capture the complete film experience, situating their strong coverage of the medium’s formal elements within the larger cultural contexts that inform the ways we all watch film—from economics and exhibition to marketing and the star system. A host of learning tools gives students the support they need to make the transition from movie fan to critical viewer.

Название: Только Венеция. Образы Италии XXI
Автор: Ипполитов А. В.
Издательство: Азбука-Аттикус
Год: 2014
Формат: pdf, fb2
Страниц: 473
Для сайта: vtome.ru
Размер: 26.6 Мб
Язык: русский

Уникальная книга о невероятном городе. Венецианское прошлое не исчезло, вечная красота свежа, как «высокая вода», с моста Риальто слышны голоса куртизанок и крики николотти, дерущихся с кастеллани.

Название: Что непонятно у классиков, или Энциклопедия русского быта XIX века
Автор: Юрий Федосюк.
Издательство: Флинта
Год: 2006
Формат: fb2, rtf
Страниц: 272
Размер: 13 Mb
Язык: Русский

Погружаясь в богатый и многообразный мир русской классической литературы, молодой человек, часто незаметно для себя, сталкивается с трудностями. Ее страницы, как на машине времени, переносят нас в давние времена, когда и общественное устройство, и быт, и сами люди заметно отличались от нынешних. Поэтому произведения классиков воспринимаются нами не столь легко и просто, как современниками автора — теми читателями, для которых были написаны. Сложны для понимания как особенности описываемой эпохи, ее законы и приметы, так и отдельные слова и понятия, исчезнувшие из обихода или изменившие свой смысл.

Название: Кельтские узоры
Автор: Крис Даун
Издательство: Ниола 21й век
Год: 2004
Формат: PDF
Страниц: 127
Размер: 256.1 MB

Коллекция кельтских мотивов: от простых завивающихся спиралей и четких шнуровых орнаментов из сплетённых лент до поражающих изяществом линий букв, сказочных животных, образов святых, ангелов и каскада узоров дерева жизни.

Название: Звериный стиль: история, мифология, альбом
Автор: Эренбург Б.А.
Издательство: Пермь: Сенатор
Год: 2014
Формат: pdf
Страниц: 214
Для сайта: vtome.ru
Размер: 32.4 Мб
Язык: русский

Издание посвящено урало­сибирскому звериному стилю.
Эпоха звериного стиля оставила множество загадок. Автор дает свой вариант ответов на многие вопросы.
Книга необычного жанра напоминает увлекательное расследование: следственные эксперименты (литературные реконструкции), очные ставки народов и культур, показания письменных источников, свидетельства этнографов и «улики» археологии ведут к разгадкам многих тайн звериного стиля.